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通乳食譜/通乳食譜菜譜大全/通乳食譜做法大全/通乳食譜菜譜/通乳食譜的做法 (共382道菜)

鳳蹄

鳳蹄

'1.將豬蹄刮洗干凈，剖開(kāi)至骨，斬下腳爪，同放入炒鍋，舀入豬肉湯，放在旺火上燒沸，撇去浮沫，撈出洗凈；2.豬蹄仍放鍋中，加黃酒、精鹽、蔥段、姜塊燒沸；3.將鍋   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間2 養(yǎng)顏7
家常臊子魚(yú)

家常臊子魚(yú)

'1.將魚(yú)收拾干凈，在魚(yú)身兩側(cè)剞斜花刀，用料酒、鹽、胡椒粉調(diào)味；2.豬肉切成黃豆大的丁；3.蔥、姜、蒜均切小丁；4.淀粉（4克）放碗內(nèi)加水調(diào)制出濕淀粉（8克）備用   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
紅燒塘鯉魚(yú)

紅燒塘鯉魚(yú)

'1.將鯉魚(yú)宰殺洗凈；2.筍切片；3.黑木耳用濕水泡開(kāi)洗凈；4.鍋燒熱用油滑鍋，加少量油燒熱，用蔥姜爆香；5.把魚(yú)推入鍋中，將兩面煎至呈金黃色；6.烹黃酒，加清水，   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間4 養(yǎng)顏2
拌絲瓜

拌絲瓜

'1.將絲瓜刮去外皮洗凈，加入精鹽、姜、蔥腌制入味，再選出晾干或曬干；2.把晾干的絲瓜切成片，加入白糖，入籠中蒸至白糖溶化，裝盤(pán)，加醋、味精，香油拌勻即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間8 減肥4 養(yǎng)顏6
白云豬手

白云豬手

'1.用刀刮去豬蹄（豬前后蹄各1只）毛，去蹄甲，洗凈后放入沸水鍋內(nèi)煮約半小時(shí)撈起；2.再用清水沖漂約1 小時(shí)半取出，剖開(kāi)切塊（每塊約重25克），再用清水洗凈；3.   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
明蝦燒粉絲

明蝦燒粉絲

'1.將明蝦去殼、尾、腸線，放入熱油鍋內(nèi)炸至紅色撈出。2.粉絲用熱水泡發(fā)至軟后待用；鍋內(nèi)注油燒熱，加香辣醬、姜、蒜炒香，放入高湯、粉絲撈起裝盤(pán)，湯汁備用。3   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6
蔥酥鯽魚(yú)

蔥酥鯽魚(yú)

'1.鯽魚(yú)宰殺后去鱗、五臟，用紅曲米濃水，蔥姜絲、鹽、魚(yú)露、味精、料酒腌漬2小時(shí)；油鍋燒熱，投入花椒和適量蔥末炸出香味，撈出花椒和蔥末，蔥椒油留用。2.鍋中   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間6
菊花魚(yú)片火鍋

菊花魚(yú)片火鍋

'1.將干菊花用溫水泡15分鐘，把鮮菊花洗凈，把洗好的鯉魚(yú)切成片。2.把魚(yú)片放入火鍋雞湯內(nèi)，加入姜片和蔥段，把雞精、嫩肉粉、鹽、五香粉、味精、醬油一起放入火鍋   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間5
桃仁絲瓜

桃仁絲瓜

'1.將淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約12克，待用；先刮去絲瓜外層老皮，切滾刀塊。2.油勺上旺火，注入凈油，燒熱至五六成油溫，下入絲瓜略炸；隨即下入桃仁滑透，將油   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

鯉魚(yú)補(bǔ)血湯

'1.鯉魚(yú)去鱗，取出內(nèi)臟，去魚(yú)膽，切成三段。2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。3.藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。4.紗紙封口燉三、四個(gè)鐘頭服   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間1
妊娠安胎湯

妊娠安胎湯

'1.鯽魚(yú)去鱗，洗凈腸雜。2.砂仁研末放置魚(yú)腹內(nèi)，置于燉盅蓋好。3.姜洗凈，切片。4.隔水燉熟后，放熟油鹽調(diào)味。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏3
豬蹄當(dāng)歸粥

豬蹄當(dāng)歸粥

'1.先將豬蹄去毛，洗凈，切塊；2.大蔥洗凈切末；3.豬蹄內(nèi)加入清水和當(dāng)歸煎取濃湯；4.煨爛后撈出當(dāng)歸；5.在豬蹄湯中加入粳米、豬蹄一同煮粥；6.待粥快熟時(shí)加蔥花等   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)4 難易7 時(shí)間5
南沙參燉肉

南沙參燉肉

'南沙參與瘦豬肉共燉至熟。   詳細(xì)介紹

類別：
難易8 時(shí)間5
鯉魚(yú)湯

鯉魚(yú)湯

'1.將鯉魚(yú)去鱗、鰓及同臟，洗凈后切成1寸見(jiàn)方的塊。蔥、姜洗凈，拍破待用。2.將鯉魚(yú)、蔥、姜、蓽茇、辣椒放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用文火燒約40分鐘   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
落花生粥

落花生粥

'1.分別將花生米及山藥搗碎；2.花生米、山藥與粳米，同煮為粥；3.將熟，入冰糖調(diào)勻即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5 養(yǎng)顏5
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