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'1.將枸洗凈、山藥洗凈并切成片；2.小米淘洗干凈；3.將枸杞、山藥片、小米一同置于鍋中，加入適量清水；4.用武火燒沸，再改用文火熬煮至米爛成粥即可。 詳細(xì)介紹
'1.將南瓜洗凈，去皮、瓤，擦成細(xì)絲，加入鹽少許，拌勻，擠去水分。2.將蝦皮清洗干凈，撈出瀝去水分。3.在南瓜絲里加入蔥花、姜末、香油、蝦皮、鹽，拌勻作成餃子 詳細(xì)介紹
'1.將活鱔魚放入開水內(nèi)燙死煮熟撈出，用涼水浸一下，刮去黑皮，用水洗凈，用手將魚肉撕成細(xì)條（即粗絲），放在盤內(nèi)。將玉蘭片、香菇均用水泡發(fā)；油菜用熱水燙一下 詳細(xì)介紹
'1.將五味子、巴戟天置于砂鍋中；2.加入適量清水煎取1000毫升升汁液；3.然后用藥汁熬成煮至粳米成粥即成。 詳細(xì)介紹
'1.先將人參、天門冬瓜分別洗凈并切成薄片；2.然后一同置于砂鍋中加入適量清水煮20分鐘；3.再放入淘洗干凈的粳米用文火熬煮成粥即可。 詳細(xì)介紹
'1.草菇去盡根蒂、洗凈，撕成塊；2.萵筍去葉、根、皮切成條，洗凈備用；3.姜洗凈去皮切片備用；4.炒鍋放到火上，放入花生油燒熱；5.放入萵筍、草菇同炒，然后放入 詳細(xì)介紹
'1.將南瓜、冬瓜去皮改片待用；2.炒酸菜，待香味出來后，摻入鮮湯熬制；3.待熬出味后下雙瓜，斷生時加入味精、鹽、胡椒即可。 詳細(xì)介紹
'1.將酸棗仁加水研碎后取汁100毫升；2.將生地黃用水煎取100毫升汁液；3.將淘洗干凈的粳米置于鍋中加入適量粳米置于鍋中，加入適量清水熬煮至粥將稠；4.倒入棗仁、 詳細(xì)介紹
'1.將山藥研成細(xì)粉，與面粉拌勻，加入去殼雞蛋，攪拌均勻，加入蔥（切末）、精鹽、芝麻油少許，和成面團(tuán)備用。2.鍋置火上加適量的油在平鍋上煎成薄餅即可。 詳細(xì)介紹
'1.西芹撕去老根，切段；2.豬肝、豬腰分別切好碼味；3.胡蘿卜切好；木耳浸開；4.豬肝、豬腰在沸油內(nèi)泡熟，備用；5.西芹、胡蘿卜、木耳同炒過后，備用；6.再起鍋將 詳細(xì)介紹
'1.將萵筍去皮后切成5厘米長、1厘米寬的長條，用鹽拌勻；2.萵筍腌1小時，控去水分，盛入盆內(nèi)，拌上味精；3.干辣椒切成短節(jié)；4.將勺置火上，注油燒熱后，下入花椒 詳細(xì)介紹
'1.將羊脊骨洗凈后剁成小塊；2.肉蓯蓉洗凈后切成片；3.將羊脊骨塊與肉蓯蓉片一同置于鍋內(nèi)，加入適量清水煮沸；4.加入蓽撥、草果，改用文火燉熬至肉爛湯濃；5.撇去 詳細(xì)介紹
'1.冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒；蔥(去須)洗凈，切蔥花；江瑤柱浸軟，撕絲。2.把江瑤柱放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸15分鐘，放冬瓜、西瓜、南瓜，用濕淀粉少許， 詳細(xì)介紹
'1.鱔魚洗凈切塊；2.鱔魚放入滾油鍋中稍煸，待轉(zhuǎn)色即加入切段的泡辣椒、豆瓣醬、鹽、花椒粉、酒釀、糖、味精、醬油等炒；3.炒勻后注湯入鍋，待湯波動慢慢收干；4 詳細(xì)介紹
'1.新鮮冬筍出水，過冷河，切塊，冬筍一定要出透水；大蒜去皮洗凈搗成蒜茸；姜洗凈切片；蔥洗凈切段；胡蘿卜洗凈剞成花狀。2.香菇浸軟去蒂，冬菜洗凈，盛干水分。 詳細(xì)介紹
