輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
'1.海帶用水洗凈,放入冷水中浸泡4小時(shí),切成絲;2.檸檬去皮,果肉切塊;3.將海帶絲和檸檬塊放入榨汁機(jī)中,加入涼開水80毫升后攪打成汁;4.倒入杯中即可直接飲用 詳細(xì)介紹
'1.將魚肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成櫻桃大小的方丁;蔥姜切末。2.將魚丁放蛋粉中抓拌均勻。3.勺內(nèi)加油燒至八成熱時(shí),將魚丁放入油中,炸至焦黃色撈出 詳細(xì)介紹
'1.將龍須菜去老皮,橫切成兩段,整齊地碼入碗中;2.碗中加入精鹽、味精、料酒各少許;3.上屜蒸透,取下扣入盤中。4.湯鍋刷凈,放入清湯、精鹽、料酒、味精加熱燒 詳細(xì)介紹
'1.將雞蛋打入碗中,加鹽、料酒調(diào)勻;2.黃花用溫水泡發(fā)好,洗凈,控干,切成兩段;3.鍋內(nèi)放油燒至七成熱,倒入蛋液炒;4.加入高湯和黃花,加鹽、白糖略燒即可。 詳細(xì)介紹
'1.將新鮮帶根薺菜洗凈,切碎;2.放入沙鍋內(nèi),加水適量(不必加油、鹽等配料),用中火煮沸即可。 詳細(xì)介紹
'將薏苡仁,粳米洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖調(diào)成甜粥,隨量食用. 詳細(xì)介紹
'1.將雞宰殺后,除去毛樁、 內(nèi)臟,洗凈。草果、赤豆洗凈。2.草果、赤豆、雞放入沙鍋內(nèi),加清水(適量)、蔥(切末)、姜(切末)、味精鹽,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文 詳細(xì)介紹
'1.先將海帶用水浸泡半天,洗去咸味,切細(xì)備用。2.將淘洗干凈的粳米、海帶一同入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥,適當(dāng)加油、鹽調(diào)味。用法 詳細(xì)介紹
'1.將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;2.雪里蕻梗(芥菜)洗凈,切成段;3.蔥切段,姜切片備用;4.熟冬筍切成片待用;5.將鍋置于旺火上,倒入植物油,燒熱后將鯽魚放入 詳細(xì)介紹
'1.將土茯苓,黃芪洗凈,豬脊骨洗凈,斬件.2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),用鹽調(diào)味即可,隨量飲用. 詳細(xì)介紹
'1.將玉米須用溫水略泡,漂洗干凈;2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;3.取鍋放入冷水、玉米須,煮沸;4.煮沸約10分鐘濾去玉米須,加入粳米,再 詳細(xì)介紹
'冬瓜瓤去籽曝曬至干,貯存?zhèn)溆茫咳找远先考铀逯蠹s30分鐘即成。 詳細(xì)介紹
'1.將四季豆兩邊的老筋撕去,摘去兩頭,洗凈后切成4厘米長的段。2.將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,燒至七成熱時(shí)放入四季豆煸炒至變深綠色,加入豆瓣醬和適量的 詳細(xì)介紹
'1.將鴨肉切成長6 厘米、寬約3 厘米的塊狀,放入碗內(nèi)用精鹽、醬油、料酒腌10 分鐘,然后放味精、姜末拌勻待用;2.另取一只碗,把鴨蛋磕入攪散,倒進(jìn)鴨肉碗中,再 詳細(xì)介紹
'人參、茯苓共研為粗末,水煎取汁。 詳細(xì)介紹