輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢(xún)按鈕即可
杏仁（炒）
原料分類(lèi)：
使用提示：一般人群均可食用
食材介紹：
杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閑小吃，也可做涼菜用；苦杏仁一般用來(lái)入藥，并有小毒，不能多吃。
食材營(yíng)養(yǎng)：
1.杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)；
2.杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
食療作用：
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤(rùn)腸通便的功效。
食物相克：
杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。