輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
小蒜
原料別名：野蒜、野蔥
原料分類：
使用提示：一般人群均可食用，氣虛者慎食用。
食材介紹：
小蒜為百合科植物小根蒜的全株。
食材營養：
小蒜辛、溫，味苦，具有通陽散結、行氣導滯的功效，用于胃氣滯、瀉痢等病癥。
制作指導：
蒜以作調料使用為主，不可多食，多食則傷肝損眼。
食療作用：
小蒜性辛、味苦、溫；
具有通陽散結、行氣導滯的功效；
用于胃氣滯、瀉痢等病癥。