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'1.先將乳鴿治凈；2.蔥姜洗凈分別切絲、片備用；3.乳鴿用姜片、蔥絲、鹽、胡椒、料酒碼味約40分鐘；4.竹蓀蛋洗凈改刀成四瓣形；5.將乳鴿放入土陶缽盛具中，在上面 詳細介紹
'1.將百合、蓮子加水適量煎煮20分鐘；2.另把豬瘦肉用水淀粉調好；3.倒入百合、蓮子湯內，煮至肉熟；4.加入鹽、味精調味即可。 詳細介紹
'1.花生洗凈，放入沸水鍋內稍煮，撈出用冷水浸涼，剝去內衣；2.花生再放入鍋內加入清水1000克及蜜棗慢煮；3.銀耳用冷水泡發(fā)，擇洗干凈，撕成小朵；4.小香菇用溫水 詳細介紹
'1.干貝泡發(fā)好；2.豬瘦肉洗凈、切塊；3.干貝、豬肉同入鍋內，加水煲湯；4.調入食鹽即可。 詳細介紹
'1.將川芎洗凈，加適量水煎取約50毫升的湯汁。2.將土豆去皮，洗凈，切片。蛤蜊去殼洗凈。3.將土豆片放入鍋內，倒入川芎汁和適量水，煮至土豆將熟時，把用鹽水洗過 詳細介紹
'將靈芝、甘草加水400毫升，煎煮20分鐘。 詳細介紹
'1.將百合、玉竹洗凈，蛤蜊肉洗凈，清水浸半小時；2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，調味即可。 詳細介紹
'1.將蓮子去心，洗凈，浸半小時；2.豬瘦肉洗凈，切件；3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。 詳細介紹
'1.金針菜（黃花菜）與白木耳用水浸透，洗凈；2.紅棗用水洗凈，去核；3.豬肝用水洗凈，切片；4.用適量水，猛火煲至滾，放入金針菜、白木耳和紅棗；5.用慢火煲約1 詳細介紹
'1.將豬心切開，除凈白筋，洗去血塊，蔥一半扎結，另一半切蔥花，姜一半切片，另一半切末，大蒜頭剝皮搗成蒜泥。2.鍋內加水燒沸，投入豬心略煮，除去血污，撈出洗 詳細介紹
'1.豬腰去筋膜洗凈切半，正面刻花切塊，以冷水浸過再以沸水稍燙，撈起備用；2.干貝燙熟，撈起瀝干；3.小黃瓜洗凈后切薄片；4.香菇泡軟切片；5.油鍋燒熱后將香菇爆 詳細介紹
'1.乳鴿宰殺后去毛樁、內臟及爪；2.女貞子洗凈，去雜質；3.姜切片，蔥切段；4.將女貞子、乳鴿、蔥段、姜片、料酒同放燉鍋內，加水置旺火上燒沸；5.用小火煮35分鐘 詳細介紹
'1.將桑椹子洗凈，取汁，過濾；2.把桑椹汁液放陶瓷鍋內，用火熬濃縮成膏，加入蜂蜜適量，調勻貯存。 詳細介紹
'1.百合逐瓣掰下，撕去內膜，用清水洗凈；2.荷葉洗干凈煎碎，加入茯苓及500克清水，用旺火煮沸；3.轉用文火熬煮20分鐘，潷出汁水；4.繼續(xù)加水250克，再熬煮15分鐘 詳細介紹
'1.將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡，撈出瀝水。馬齒莧擇洗干凈，切成碎段。2.豬瘦肉用冷水洗凈，剁成肉末備用。3.炒鍋上火，加入香油、肉末炒拌片刻，再放入馬齒莧、 詳細介紹
