輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.事先將蓮子泡漲；2.鍋中放水燒開，放入蓮子、梅子，用中小火煮至蓮子變軟；3.先在碗中將藕粉沖開，攪拌均勻；4.將藕粉糊倒入鍋中，拌勻，置中火燒沸；5.將蛋打 詳細介紹
'1.將當歸、枸杞、紅棗洗凈；豬心切開，洗凈，切片。2.鍋內注入清水，放入當歸、枸杞、紅棗和料酒，下豬心煮開后，去除浮沫，小火燉1小時，加少許鹽即可。 詳細介紹
'1.將乳鴿宰殺后褪毛，開膛除去內臟，用清水沖洗干凈，每只剁成4塊；2.將乳鴿塊放入沸水中撈出，再用清水沖去血沫；3.枸杞放入碗中，加溫水泡軟備用；4.蔥切段、 詳細介紹
'將酸棗仁炒熟，放入鋁鍋內，加水適量，煎熬，取其藥液備用。粳米洗凈，放入鍋內，倒入藥液煎煮，待米熟爛時即成。用法：早晚溫服。 詳細介紹
'1.將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，洗凈；2.枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥；3.加鹽、味精適量調味即成。 詳細介紹
'1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.將金銀花擇洗干凈。3.取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥將成時，加入金銀花，待沸，用白糖 詳細介紹
'1.取丹參，加水200毫升，煎煮20分鐘，去渣；2.加冰糖適量，以微甜為準。 詳細介紹
'1.蔥和姜拍破。大蒜子剝去皮。荔枝和桂圓剝去殼，洗一遍。紅棗洗凈，上籠蒸發取出，剝去皮。枸杞子洗凈。蓮子洗凈，上籠蒸發取出。2.將甲魚翻放在木案上，待頭伸 詳細介紹
'1.將竹蓀用水泡發，撈出后擠凈水分，切成4厘米長、1厘米寬的條；2.再用淀粉拌勻，30分鐘后，用水沖洗干凈，瀝凈水分；3.將茉莉花洗凈；4.將清湯燒沸，將洗凈的茉 詳細介紹
'先將龍眼肉、大棗肉洗凈，放入鍋內，加水適量，煎煮至熟爛；加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，調勻；待冷后，裝瓶即可。用法：每日2次，每次取1湯匙，開水化開，飯前食 詳細介紹
'1.將豬心去白筋洗凈，放入鍋內；2.加姜、蔥、豆豉、醬油、甜面醬、黃酒，適量清水；3.用武火燒沸后轉用文火燉熬至熟，撈出豬心；4.待豬心稍冷后切成薄片，即可食 詳細介紹
'1.蔥和姜搗爛，用料酒取汁；火腿切成薄片，用碗裝上，上籠蒸一下取出，小白菜摘去邊葉留小苞用開水氽過撈出，用冷水過涼。2.海參清洗干凈，片成5厘米長、3厘米寬 詳細介紹
'1.田雞剖后放入滾開水中，高火3分鐘，取出斬塊；2.在斬塊的田雞中加姜汁10克、紹酒5克撈勻；3.眉豆用清水浸半小時，瀝去水分；4.小麥洗凈滴干水；5.姜洗凈，切片 詳細介紹
'1.將花生米洗凈，牛蹄筋洗凈，稍浸切短段；2.把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火燜2-3小時，調味即可，隨量食用或佐餐。 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝干水分備用；2.陳皮用冷水潤透，切絲；3.核桃仁用色拉油炸香，撈起放入碗中備用；4.將粳米放入鍋內，加入約1500毫升冷水， 詳細介紹
