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'1.把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切3厘米見方的塊；豬心洗凈，切成3厘米見方的塊。2.把鍋置中火上燒熱，倒入油，油熱時(shí)，加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮 詳細(xì)介紹
'1.取夜交藤，用溫水浸泡片刻；2.夜交藤加清水500毫升，煎取汁約300毫升；3.藥汁加粳米、白糖、大棗，再加水200毫升煎至粥稠即可。 詳細(xì)介紹
'1.將沙參、玉竹洗凈；2.蜆鴨去毛、腸臟、腳，洗凈，斬件；3.把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋文火用開水燉三小時(shí)，調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'將桂圓肉放在潔凈的細(xì)口瓶中，加入白酒，密封瓶口，每日振搖1次，半月后飲用。 詳細(xì)介紹
'1.將豬心、豬肝、豬里脊分別洗凈均切成薄片，放入濕淀粉10克（淀粉5克加水）漿勻，入四成熱油中滑熟撈出。2.蔥、姜切絲，蒜、玉蘭片、胡蘿卜均洗凈切成片；醬油 詳細(xì)介紹
'1.將合歡皮掰碎，浸于黃酒中，密封置于陰涼處。2.每日晃動(dòng)2次，2周后開封去渣即可。 詳細(xì)介紹
'1.將豬腦細(xì)心剔去紅筋、洗凈，用碟盛起，放上姜、蔥、生油10克、胡椒粉等調(diào)料隔水蒸熟，待冷卻后分成數(shù)件。2.將豬腦件蘸上雞蛋、生粉漿后，中火炸至金黃盛碟。3 詳細(xì)介紹
'1.將鹿角菜、石菖莆同放鍋中，加水略煮一下停火；2.浸泡半小時(shí)后，將鹿角菜、石菖蒲撈出，切成段，放入盤中；3.調(diào)入精鹽、味精、醋、香油，再淋加原浸泡液少許， 詳細(xì)介紹
'1.把嫩生菜葉洗凈，控凈水，切成3厘米長(zhǎng)段；2.豆腐切成4厘米長(zhǎng)、寬2.5厘米、厚1.5厘米的長(zhǎng)方塊；3.火腿切小菱形片；4.湯鍋放火上，倒入雞湯、豆腐塊，湯沸；5.湯 詳細(xì)介紹
'1.把大紅棗洗凈泡軟；2.蔥白洗凈留根須；3.紅棗先拍裂，放入鍋內(nèi)，加適量水以大火燒開，約煮20分鐘；4.再加入蔥白，改以文火煮10分鐘即成。 詳細(xì)介紹
'把葡萄干、枸杞子放碗內(nèi)，隔水蒸熟，一次食用。 詳細(xì)介紹
'1.先煎甘草；2.去渣后加入小麥及大棗，煮為粥。 詳細(xì)介紹
'1.把銀耳放入湯盆內(nèi)，倒入開水浸泡，水溫后潷出水，再倒入開水續(xù)泡，使銀耳膨脹；2.把清湯1500毫升倒入無油膩的鍋內(nèi)，加入精鹽、黃酒、胡椒粉，燒開后待用；3.把 詳細(xì)介紹
'1.用清水4杯將已洗凈的何首烏以文火煎，至湯量減半，用布隔渣留用；姜洗凈切片。2.把鯉魚剖開洗凈，去除魚鱗及內(nèi)臟，再用溫水燙一下，瀝干水。3.用8碗清水，加少 詳細(xì)介紹
'1.將豬腦花泡入冷水內(nèi)，用左手托起，右手指輕輕拍打數(shù)下后，撕下薄膜血筋，放入燒沸的淡鹽水中煮透；2.撈起滴干水分，切成1厘米的小方丁塊；3.豬瘦肉洗凈，用刀 詳細(xì)介紹
