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'1.將雪梨洗凈,連皮取肉切粒,百合洗凈;2.把雪梨、百合放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,隨量飲用。 詳細介紹
'1.將松針、苦竹葉切碎,晾干;2.松針、苦竹葉與蜂蜜一起放入白酒中攪勻,密封浸泡1個月即可。 詳細介紹
'1.將白靈菇、豬瘦肉洗凈,切塊。2.將切好的菇和肉放入小麥煮成粥后加適量的鹽、蔥末(切末)及香油即可。 詳細介紹
'1.銀耳、黑木耳、香菇擇去雜質(zhì)、根,用水泡發(fā)好。何首烏洗凈用絞出汁備用。2.鵪鶉蛋放入涼水中,上火煮熟,去皮。桂圓取肉。3.鍋上火,放入高湯,下入銀耳、木耳 詳細介紹
'1.將雞宰殺,去毛,去內(nèi)臟,洗凈后待用;2.烏靈參用溫水浸泡4-8小時,取出洗凈,切片;3.姜切大片,蔥切段;4.烏靈參片放入雞腹內(nèi);5.將雞放入沙鍋,盛上清水淹 詳細介紹
'1.將芡實、茯神用涼水浸泡1小時;2.將蓮子去心;3.然后將芡實、茯神浸液連同蓮子倒入鍋內(nèi);4.加清水、白糖,燉至蓮子、芡實熟爛;5.棄茯神渣不用,飲湯食芡實、 詳細介紹
'1.將花生、冬菇去蒂洗凈,豬腳去毛、甲,洗凈,斬件;2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調(diào)味即可。 詳細介紹
'1.將桂圓肉洗凈;小白菜洗凈;2.生姜切薄片,蔥切蔥花;3.雞脯肉去筋膜后切薄片;4.雞片用蛋清、精鹽、料酒、味精、胡椒粉、淀粉調(diào)勻漿好;5.將雞湯、精鹽、白糖 詳細介紹
'1.將桂圓去殼;2.桂圓加溫開水,放適量紅糖;3.然后打一個雞蛋放在桂圓上面;4.在鍋內(nèi)蒸10~20分鐘,以雞蛋蒸熟為佳。 詳細介紹
'1.大米淘凈放入鍋內(nèi);2.再放入洗凈的百合,加水適量;3.將鍋置武火上燒沸,再改用小火煨熬;4.待百合與米熟爛時,加白糖拌勻即成。 詳細介紹
'1.香菇洗凈,泡軟,去蒂,切半,制何首烏、三七稍沖洗后,加水3杯以大火煮開,改小火煮至湯汁剩約半杯時,去渣,藥湯備用。2.海參去內(nèi)臟洗凈,入開水中煮2分鐘后 詳細介紹
'1.將糯米、小麥、靈芝洗凈;2.將靈芝切成塊,用紗布包好;3.糯米、小麥、靈芝放入沙鍋內(nèi),加水1碗半;4.用文火煮至糯米、小麥熟透,加入白糖即可。 詳細介紹
'1.將小米與桂圓肉同煮成粥;2.待粥熟,調(diào)入紅糖。 詳細介紹
'1.將黨參、黃芪、桂圓肉、當歸、甘草、大棗、洗凈;2.加水1000毫升,煎汁700毫升,濾出;3.再加水500毫升,煮取300毫升;4.合并2次煎液,文火濃縮至800毫升,入 詳細介紹
'1.玉竹切成短節(jié),用水稍潤后,煎熬2次,收取藥液約1500毫升;2.破開豬心,洗凈血水;3.蔥切段,姜切片;4.豬心與藥液同置鍋內(nèi),并加姜片、蔥段、花椒各適量,在 詳細介紹