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'1.將補(bǔ)骨脂洗凈放入罐內(nèi),加清水上籠蒸汁。菜心洗凈,將蔥切段,姜切片。將牛筋用清水加料酒、蔥、姜氽煮,去其異味。2.取鋁鍋1個(gè),鍋內(nèi)墊好箅子,下入上湯,牛 詳細(xì)介紹
'1.將銀耳去凈灰渣,用溫水浸泡稍軟,再換七八十度熱水漲發(fā);2.剪去蒂,用60度溫水洗凈,入碗內(nèi)上籠蒸約10分鐘至松軟取出;3.潷去水,放入有熱雞湯的鍋內(nèi)燙一下?lián)?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/19695/"> 詳細(xì)介紹