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'1.將蝦肉、肥膘肉剁成泥狀，放一容器里，加鹽、味精、料酒、雞蛋清及拍碎馬蹄，用勁向一個方向攪拌成蝦糊狀。2.白面包去硬皮，用刀切成小粒狀，用手將蝦糊擠成丸 詳細介紹
'1.將面粉用冷水和成團；2.將青紅椒剁碎；3.將豬肉剁碎，加入蔥姜末；4.將青紅椒也拌入餡內；5.將面團揪成均勻的面劑，搟成圓皮；6.包入餡，制成餃子；7.將雞湯燒 詳細介紹
'1.女貞子、枸杞子、紅棗洗凈；2.豬瘦肉洗凈，切塊；3.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可。 詳細介紹
'1.將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用溫水調成糊；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸 詳細介紹
'原料：生地黃60克、熟地黃60克、天門冬60克、麥門冬60克、當歸60克，南芎30克，白芍45克、人參15克、白術60克、白茯苓60克、制何首烏60克、牛膝60克、杜仲60克、 詳細介紹
'1.草蝦仁自背部切開，去泥腸；2.草蝦加鹽、酒，腌10分鐘，再加太白粉拌勻；3.蛋加鹽打散；4.熱鍋后，放15克油加熱，倒入蝦仁炒八分熟；5.鍋內重新加熱45克油，倒 詳細介紹
'1.豬腰子洗凈撕去皮膜，從中剖為兩半，片去腰臊，表面用直刀剞數刀，再斜片成魚鰓形，放入清水中漂去血水，撈起瀝干；2.將蒜、鮮紅椒、姜均切成米粒狀；3.蔥去根 詳細介紹
'將蝦米用溫水浸泡30分鐘，粳米洗干凈一并放入沙鍋內，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米爛湯稠為度。用法：每日早晚各1次，溫熱頓食。 詳細介紹
'仙茅用米泔水浸一宿，再與沙苑子、桂圓肉、淫羊藿、薏苡仁和酒同裝于大口瓶內，密封40天后即可飲用。用法：每日2杯。 詳細介紹
'何首烏洗凈加水和雞蛋同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮片刻，即可吃蛋飲湯。 詳細介紹
'1.酸豇豆洗凈，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段；2.豬肉切成肉末待用；3.炒鍋置旺火上，先將酸豇豆下鍋炒干水分起鍋；4.鍋內放豬油燒熱，倒入肉末，加鹽 詳細介紹
'1.先將黑木耳與海帶洗干凈后用水浸泡，待發漲展開后取出，切成絲狀，用沸水燙熟。2.嫩芹菜梗切成約3厘米長的細絲，放入沸水煮3分鐘后撈出，再將黑木耳、海帶、芹 詳細介紹
'1.香菜擇洗干凈，瀝干水分后剁成碎末，拌入少許香油待用；2.豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；3.最后加入香菜末攪拌均勻即可；4.面 詳細介紹
'1.將蠶豆洗凈，用水煮十分鐘，取出去皮，瓣開兩半；2.雞肉洗凈切小片，用調味料及生粉拌；3.鮑魚切小片；4.把蠶豆放鍋內，加清水適量，武火煮五分鐘，放鮑魚雞肉 詳細介紹
'將羊腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放在鍋內，加入清水。加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟為度。對入乳粉。用法：空腹食用。 詳細介紹
