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'1.將天麻、秦艽水煎約30分鐘,去渣取汁備用;2.白蘿卜洗凈切塊;3.粳米淘凈備用;4.將蘿卜塊、粳米放入藥汁中,加適量清水煮成粥;5.加鹽少許調味即可。 詳細介紹
'1.黃椒去籽洗凈,切絲;2.白蘿卜、萵筍去皮洗凈,切絲備用;3.將白蘿卜絲、萵筍絲放入碗中加少許鹽、腌漬1分鐘,潷去多余水分;4.再加入黃椒絲,加入鹽、白糖、 詳細介紹
'1.將嫩桔梗苗去雜洗凈,切段待用。2.鍋上火放油燒熱,下蔥花煸香,投入桔梗苗煸炒,加入精鹽、味精,出鍋裝盤即成。 詳細介紹
'1.梨去皮,去核,切成小塊;2.卷心菜洗凈,切成小片;3.檸檬去皮,果肉切塊備用;4.將梨塊、卷心菜片、檸檬塊放入榨汁機中榨取汁液;5.將果菜汁倒入杯中,加入涼 詳細介紹
'1.先把車前葉拾去雜質,用清水洗凈,切碎,備用。2.將蔥白切段,西瓜去皮去籽,待用。3.將粳米淘洗凈后放入鍋內,加適量清水,置于武火上煮沸,改用文火繼續煮, 詳細介紹
'1.將白蘿卜洗凈、切絲,用鹽腌片刻;豬板油去皮切成茸;蝦米浸泡后剁成末。將上述各料加味精拌勻成餡備用。2.取300克面粉加水、熟豬油調成水油面,200克面粉加入 詳細介紹
'1.將鯉魚宰殺,去鱗、去內臟洗凈,魚身兩側打斜刀;冬瓜去皮洗凈切片,香菜洗凈切小段;蔥姜洗凈切絲備用。2.炒鍋注油燒熱,下入魚煎至上色,加入蔥絲、姜絲、冬 詳細介紹
'1.將大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成細末待用。2.在盤內將上面的藥物末加入綠豆面、白糖和勻,加清水調濕,然后抖散,放在打了油的方飯盒內,上籠沸水武火蒸 詳細介紹
'1.將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛;2.加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。 詳細介紹
'1.將鳳尾菇剪去菇腳,洗凈,把大朵的鳳尾菇切成小件,用開水拖過,濾干水分備用;2.姜切絲;3.起油鍋,下油,下姜絲、蔥白爆香,放入鳳尾菇,調味,下芡粉炒勻, 詳細介紹
'1.將鮮櫻桃洗凈,剔去核,用適量白糖腌起;2.西米淘洗干凈,用冷水浸泡2小時,撈起瀝干水分;3.取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;4.改用小火煮于 詳細介紹
'1.絲瓜刨去皮,洗凈切去蒂尾,直剖為二再切成半圓薄片。2.炒鍋入油少許,放入瓜片炒至半軟(即半生熟),盛起拌入鹽、蔥末,等略涼后再加入太白粉拌勻。3.余油入平 詳細介紹
'1.天門冬、麥門冬洗凈泡軟切碎;西生菜一片片剝開泡水,使之變脆;蝦仁去腸泥洗凈,切小丁;香菇洗凈泡軟去蒂,與茭白筍、荸薺、竹筍(冬熟煮熟)均切小丁;蛋去 詳細介紹
'1.姜、蒜均切末,干桔梗用清水泡8-14小時,水泡足梗身,然后撈出進行梳絲頭部用斧頭砸批剪刀鉸開,把制好的桔梗用清水泡3-4天,每天倒換清水一次,氣候熱可多加 詳細介紹
'鮮小蔥摘去黃葉,去根須,洗凈瀝水,切成長段,撒上精鹽拌勻盛盤,放入醋、醬油、香油調勻即成。 詳細介紹