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'1.將白梨去皮；2.胡蘿卜去皮洗凈，用挖球器分別挖成圓球；3.勺內加水，放入白糖、蜂蜜熬開；4.下入胡蘿卜球、梨球，用中火熬濃；5.用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺裝 詳細介紹
'款冬花、冰糖、綠茶放入茶壺內，以沸水沖泡，溫浸15分鐘后可飲。 詳細介紹
'1.燕麥仁洗凈，放入鍋內，加4碗水煮至熟并呈開花狀；2.冷豆漿和玉米粉攪拌，調成玉米糊；3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸；4.然后轉用 詳細介紹
'1.西洋梨洗凈瀝干水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；2.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；3.撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮 詳細介紹
'1.對蝦去頭，背殼，沙線，從背部劃一刀口，洗凈；2.將蝦加入調料碼味10分鐘；3.將雞蛋，豆粉，鹽，味精調制成全蛋豆粉；4.將大蝦入蛋豆粉中裹轉，再入面包屑中裹 詳細介紹
'1.白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥切丁；2.蘋果磨成泥；3.豬肉、番茄切片；4.白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、豬肉、番茄依次放入加水煮至熟透；5.糙米煮熟撈起；6.起油鍋，放 詳細介紹
'1.淀粉加水適量調勻成濕淀粉備用；將鮮蘑菇去蒂，洗凈，瀝凈水，片成薄片；玉蘭片洗凈，切成小片，取碗一只，放入精鹽、醬油、白糖、味精、濕淀粉和少許水攪拌均 詳細介紹
'1.生姜去皮，切片，放入滾水里煮30分鐘，過濾出姜汁；2.梨直向切成8等份，削去皮芯，在梨的背面各嵌入幾粒胡椒粒；3.生姜汁加冰糖煮滾，再放入梨塊，改用中火同 詳細介紹
'1.將梨沖洗后削去表皮，再洗干凈，用竹簽在梨上均勻地戳15個小孔；2.丁香洗凈待用；3.將丁香一粒粒地插入梨子的每一個小孔，再把梨子裝在盅內；4.盅口用紙封嚴， 詳細介紹
'1.將絲瓜洗凈去皮，切片；2.蛤蜊放水中泡洗干凈；3.香姑洗凈去蒂，切絲；4.將絲瓜、蛤蜊、香菇加鹽拌勻；5.將鋁箔紙鋪好，光面朝內，重疊，再放上拌好的絲瓜、蛤 詳細介紹
'1.布包豆腐切骰仔形，用滾水浸熱；2.白菌、菜遠分別切指甲片大小；3.紅蘿卜切粒；4.鮮草菇去蒂切片；5.白菌、菜遠、紅蘿卜、草菇分別氽水；6.帶子、蝦仁分別用四 詳細介紹
'1.白果洗凈用250毫升水蒸熟備用；2.干貝洗凈焯至半熟；3.絲瓜去皮洗凈，切成條狀；4.姜洗凈切片；蒜洗凈拍松；5.辣椒去蒂與子，洗凈，切小塊；6.鍋內倒油，爆香 詳細介紹
'1.將海螵蛸洗凈晾干，研為細末；2.海螵蛸與白糖拌勻即可。 詳細介紹
'將車前子用布包好后煎汁。再將粳米入車前子煎汁中，同煮為粥。 詳細介紹
'把甜杏仁洗凈，放入鍋內，放在火上燒開，待煮沸片刻，加入綠茶、蜂蜜，再煮沸數分鐘即成。 詳細介紹
