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'1.白果仁、芡實、紅棗、桂圓肉分別稍沖洗；蓮藕洗凈，去皮，切小塊備用。2.鍋內入白果、芡實、蓮藕及水12杯，以大火煮開，改小火煮至熟爛（約1小時），再入紅棗 詳細介紹
'1.將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用溫水調成糊；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸 詳細介紹
'1.將叉燒洗凈，切成細絲；2.香菇去蒂，洗凈，切成細絲；3.冬筍削去外皮，洗凈，焯熟，切成細絲；4.蛇肉煮熟切成長約5 厘米的段，然后撕成細絲；5.韭黃擇洗干凈， 詳細介紹
'1.白菜去幫留其心洗凈待用；將水發玉蘭片洗凈，切成薄片；水發冬菇去蒂洗凈，瀝凈水分；淀粉加水適量調勻成濕淀粉約10克，備用；蔥洗凈切成蔥花。2.鍋架火上，放 詳細介紹
'1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡過夜，撈出瀝水備用；2.鍋中加入適量冷水，將活龜放入，用旺火將其燙死，撈起；3.刮洗凈皮膜，剁開龜甲，去內臟、頭、尾切成小塊；4 詳細介紹
'1.杏仁搗碎，煮沸，去渣；2.放進菊花倒入杯中燜泡10分鐘，即可飲用。 詳細介紹
'1.仙人掌洗凈，切成丁；2.百合去皮，洗凈切瓣，焯水燙透，撈出瀝干水分；3.鍋中加入適量冷水，將仙人掌丁、百合放入，先用旺火燒沸；4.然后改用小火煮約10分鐘， 詳細介紹
'1.鮮白果砸去硬殼，用清水淘洗干凈，用沸水稍焯，撈了后撕去外膜，摳去心，漂洗后再放鍋內，置中火上煮沸后約40分鐘，再撈出瀝凈水分待用。2.將白果仁放在盤內晾 詳細介紹
'1.薏仁去雜質，洗凈，用溫水浸泡2小時；2.銀耳放入冷水中浸軟，去雜質，改用溫水浸泡，直至發透為止；3.鍋中加入適量冷水，放入銀耳和白糖，煮滾后下入泡好的薏 詳細介紹
'1.將銀耳用溫水浸泡1小時；2.銀耳去蒂，撕成小朵，放入開水中煮2分鐘，撈起，瀝干水分；3.豬瘦肉洗凈剁碎；4.雞蛋打入碗內，用筷子攪勻；5.冬菇浸軟洗凈，切粒； 詳細介紹
'1.將黑芝麻去雜質，洗凈；2.黑芝麻放鍋內用小火炒香，研成細粉；3.山藥放入干鍋中烘干，打成細粉；4.黑芝麻與黑芝麻粉混勻備用；5.鍋內加入適量冷水，置旺火上燒 詳細介紹
'1.小米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分；2.將小米放入鍋內加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸；3.然后轉小火熬煮；4.黑芝麻磨粉末；5.小米爛熟后加入 詳細介紹
'1.銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗凈，撕成片；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.櫻桃去柄，洗凈；4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，浸泡半小時，瀝干水分備用；2.黑芝麻淘洗干凈；3.核桃仁洗凈，壓碎；4.百合去皮，洗凈切瓣，焯水燙透，撈出，瀝干水分；5.鍋中注入約1000克冷水 詳細介紹
'山藥煮熟，粟米炒為面；杏仁炒令過熟，去皮尖，切為末。用法：每日用開水調杏仁末10克及山藥、粟米適量，入酥油少許，空腹食之。 詳細介紹
