輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.西芹撕去老根，切段；2.豬肝、豬腰分別切好碼味；3.胡蘿卜切好；木耳浸開；4.豬肝、豬腰在沸油內泡熟，備用；5.西芹、胡蘿卜、木耳同炒過后，備用；6.再起鍋將 詳細介紹
'1.小土豆去皮洗凈，用鹽水煮熟撈出，放在小魚池盤的一側；2.口蘑去蒂洗凈，切成片；3.雞胗，肝收拾干凈，分別用鹽水煮熟各切小片；4.煎盤內放奶油15克，燒熱下元 詳細介紹
'1.將大米（稻米）用清水浸泡1 小時30 分鐘，洗凈，磨成稀漿，約2500克；2.選用淀粉性好的芋頭，切成小粒，放在盆里；3.芋頭粒內加入稀漿1250克，精鹽、胡椒粉、 詳細介紹
'1.枸杞菜摘葉將菜梗煎水，然后撈起，豬肝和豬肉切片，雞蛋攪勻。2.將用菜梗煎好的水加入姜、豬肝、肉片同煲5分鐘，再加菜葉，雞蛋加鹽煮熟即成。 詳細介紹
'1.鮑魚洗凈蒸熟后用原汁氽透，取出一片兩半，共10片。2.冬瓜洗凈用挖球器挖成24個小球用開水一焯放濃雞湯中，加少許鹽入籠蒸透。3.大湯盤中加雞蛋三個、涼雞湯1 詳細介紹
'1.將雞脯肉、鴨肝、魚肉洗凈，分別切成2.7厘米長、1.3厘米寬的馬牙??；2.鴨胗兩面剞成橫豎花刀；3.黃瓜切成小滾刀塊；4.把雞丁、魚丁分別用蛋清、淀粉漿好；5.鴨 詳細介紹
'油菜摘洗干凈，放入沸水鍋內燙一下撈出，用涼開水過涼，瀝干水分，切成小塊，放入盆內，撒上炒熟的芝麻、精鹽和味精，淋入香油，拌勻裝盤即成。 詳細介紹
'1.將豬腦豬髓洗凈，放碗中；2.納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟。 詳細介紹
'1.桑葉、菊花去雜質，沖洗干凈；2.將桑葉、菊花放入大杯內，加入白糖，沖入開水250毫升攪勻；3.悶泡約5分鐘，即可代茶飲用。 詳細介紹
'1.雞肉洗凈剁成泥蓉狀調好味；活鮑脯洗刷干凈，切成0.4厘米的粒，放雞蓉泥中攪勻。2.勺中加上湯，涼湯時將鮑粒雞蓉泥制成直徑1.5厘米的小丸子，湯開后改小火將丸 詳細介紹
'1.先將買回來的豬骨飛水(去清肉臊味)；2.胡蘿卜切塊；3.玉米切成三段；4.馬蹄洗干凈(可以去皮也可以不去皮)；5.紅棗洗干凈去核；6.姜洗干凈切片(四至五片即可)； 詳細介紹
'1.將海螺肉洗凈用刀拍松，切成片，下入開水鍋內焯熟，撈出控水；2.韭菜擇洗干凈，切成段；3.炒鍋注油燒熱，下入姜絲熗鍋，放入韭菜煸炒，再放入海螺肉片翻炒，醬 詳細介紹
'1.響螺取肉，切去腸臟污穢，用水洗將。2.將螺肉切成片狀。3.淮山、杞子、石斛用水洗凈。4.瘦豬肉和生姜分別用水洗凈。5.生姜去皮，切1片。6.加水入瓦煲內，煲至 詳細介紹
'1.水與雞肉，雞骨按3:1的比例煮沸，撇去浮沫；2.移微火上，得清雞湯；3.將黃油倒入厚底鍋內加熱；4.將胡蘿卜片、蔥頭絲、辣椒粉投入鍋中煸炒，直至黃油被吸收為 詳細介紹
'胡蘿卜、豬肝分別洗凈、切片。鍋中加水及姜、鹽少許，沸后下豬肝，待熟后，飲湯食肝及胡蘿卜。 詳細介紹
