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'1.芒果果肉切小塊備用;2.將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量.3.撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;4.加入芒果肉,檸檬汁用小火續煮,熬煮時 詳細介紹
'1.將白膘肉放在碗里,放入黃酒、精鹽、香蔥、生姜片、味精拌勻,腌制后待用;2.鴨肝洗凈,瀝去水分放在另一只碗里;3.放入精鹽、白酒、香蔥、生姜片、白醬油、白 詳細介紹
'1.將豬肝洗凈切件,吸去水分,用干生粉拌勻。2.武火燒鍋下油,下菜遠,加鹽炒熟撈出。再武火燒鍋下油,下豬肝炒透撈出。爆香姜、蒜,再放入豬肝、菜遠、濺酒,調 詳細介紹
'將楱子仁搗碎,與枸杞子同煎取汁,后入米煮為粥。 詳細介紹
'1.先將羊肝去膜,洗凈切片;2.谷精草洗凈;3.菊花洗凈撕碎;4.在砂鍋里加適量清水,將羊肝、谷精草和白菊花一同放入砂鍋;5.煎煮30分鐘即可。每日1劑,飲湯吃羊 詳細介紹
'1.豬肝洗凈,切成長4厘米、寬2厘米、厚3毫升的片;2.豬肝用濕淀粉、精鹽抓勻;3.南薺切片;4.青蒿切長2厚度的段;5.玉蘭片切長3厘米、寬1.5厘米、厚2毫米的片; 詳細介紹
'1.蔥、姜切細末;2.將豬肝洗凈剁成泥,加入雞湯、蔥姜末、料酒、精鹽、胡椒、味精拌勻;3.雞蛋磕入碗內,留2個蛋黃備用,余下打散備用;4.豌豆苗洗凈;5.火腿切 詳細介紹
'1.將小油菜除根去老葉,取12棵菜心洗凈,將菜頭削成橄欖形,再剖十字花刀開,切平上部菜葉尖,放入盆中待用。2.炒鍋置中火上燒熱舀入熟豬油,加清水300克至六成 詳細介紹
'1.枸杞去雜質,洗凈,用溫水浸泡回軟;2.核桃仁洗凈;3.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時撈出,瀝干水分;4.粳米放入鍋內,加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸;5 詳細介紹
'1.將枸杞、蒺藜子、女貞子、車前子、菟絲子、白菊花分別洗凈,晾干;2.研為粗末,混勻裝入瓶內備用;3.每次取混合藥末15克煎湯;4.然后將豬肝100克洗凈切片,放 詳細介紹
'1.將胡蘿卜、山藥洗凈,去皮切片;2.香菇洗凈,切薄片,放入加鹽的水中浸泡,以免發黑;3.蔥洗凈,切段備用;4.鍋中加油燒熱,爆香蔥段;5.放入山藥、香菇、胡蘿 詳細介紹
'1.將胡蘿卜切去根蒂,洗凈,切成滾刀塊。2.蔥白去根,洗凈,剖開,斜切成絲。姜刮去皮洗凈,切成細絲。蒜頭去皮,切片。3.將炒鍋置大火上,倒入熟豬油,油熱后先 詳細介紹
'1.羊肝去筋膜,洗凈,用滾水拖去血水;2.瘦肉、黨參、當歸、枸杞子、紅棗(去核)、生姜洗凈;3.全部材料放入煲內,猛火煮滾;4.慢火煲2小時,加鹽調味可供飲用。 詳細介紹
'1.將豬小肚用鹽搓洗干凈,備用;2.砂鍋里放入豬小肚塊、覆盆子,加適量清水煮;3.至豬小肚熟爛,加適量食鹽調味即可。 詳細介紹
'1.先將薺菜整理去雜質,清水洗凈;2.炒鍋刷一刷,凈后加入花生油,旺火燒熱;3.投入薺菜,急火翻炒至軟,注入少量水,蓋好鍋,煮3至5分鐘;4.加入精鹽、料酒、味 詳細介紹