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'1.冬瓜洗凈，去皮，刨碎后連汁放入鍋內蒸熟；2.胡蘿卜洗凈，剁碎；3.青豆洗凈；4.豬肉洗凈切末，拌入鹽、生抽腌10分鐘；5.鍋中加入雞湯和適量冷水，將冬瓜碎放入 詳細介紹
'1.海螺去硬殼，洗凈切成薄片；黃瓜洗凈，切成片；香菜摘洗干凈，切成段；姜洗凈去皮切成末。2.開水鍋中放入海螺片焯一下，焯透撈出，晾涼，控凈水。3.用黃瓜片墊 詳細介紹
'1.將赤小豆、玉米、大米分別淘洗干凈；2.先將赤小豆、玉米一同置于鍋內；3.加入400毫升清水用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，待用；4.將大米和上述已煮好的赤小豆 詳細介紹
'1.先將馬齒莧、茶葉用清水洗凈。2.把馬齒莧、茶葉、白糖同放入沙鍋中，加入清水適量，煎煮片刻，取汁飲用。 詳細介紹
'1.把冬瓜去皮去瓤，切成一寸方塊；2.冬菇、火腿、冬筍、素雞分別洗凈切片；3.冬瓜放在滾油中炸成淡黃色，取出；4.原鍋留油少許，隨放入冬菇、火腿、冬筍片、素雞 詳細介紹
'1.菠蘿去皮切成片；2.茭白去皮切成厚一點的片；3.青椒洗凈去皮切成片；4.鍋內倒水燒開，放入茭白用中火煮至熟，撈起備用；5.另起鍋倒油燒熱，放入蒜片、青椒片炒 詳細介紹
'1.菠菜去根洗凈，入沸水鍋中焯過，用涼水沖一下，撈出切段；2.芥菜洗凈切段；3.田螺取肉用開水燙過，洗凈切片；4.炒鍋置旺火上燒熱，加入雞油，燒至六成熱時，放 詳細介紹
'1.冬瓜去掉皮與瓤洗凈，切成15厘米長、10厘米寬的塊；2.再改刀切成薄片，順刀切絲；3.切絲時要一邊留2.3厘米的量連著不切斷；4.湯鍋置火上，放入清水煮沸；5.將 詳細介紹
'1.薏仁洗凈，放在清水中浸泡一小時撈出。2.把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出。3.綠豆洗凈，浸水泡約一小時后，撈出倒入鍋中， 詳細介紹
'1.綠豆、粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內；2.加水適量置灶上用旺火燒開；3.再用文火煎熬，直至成粥時停火；4.將冰糖汁加入粥內，攪拌均勻，盛碗食用。 詳細介紹
'1.將洗凈的馬蘭頭在滾水中氽熟，待開水重新翻滾才能撈起，壓干水分，用刀剁成米粒形狀。把香干，筍，胡蘿卜也切成米粒形狀。2.炒鍋置火上，放熟花生油，燒至六成 詳細介紹
'1.將冬瓜去皮、瓤洗凈，切成大方塊，表面剞上十字花刀，瓜內面切成連而不斷的小方塊；2.炒鍋注油燒熱，下入冬瓜煎至兩面金黃，烹入醬油，加入蔥姜末；3.燒至冬瓜 詳細介紹
'1.絲瓜絡、白僵蠶、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、紅棗同放鍋內；2.加水適量煎湯。 詳細介紹
'1.萵筍去皮，去葉洗凈，切成細絲；2.筍絲用少許鹽腌制后去汁待用；3.生姜洗凈切細絲；4.姜絲和黃酒、米醋、味精適量，與筍絲拌勻。 詳細介紹
'先將車前子用包布包好，放入沙鍋中，加水200毫升，煎至100毫升，去藥袋，加入淘洗干凈的粳米，再加水400毫升，一同煮為稀粥。用法：每日服2次，溫熱食用。 詳細介紹
