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'1.將白蘑菇、洋蔥切片，胡蘿卜、黃瓜切粒，番茄去核切粒。2.黃油50克放入飯煲內，高火6分鐘，加入所有什菜拌勻，加蓋高火2分鐘。3.再加入米、雞湯、茄汁、紅椒（ 詳細介紹
'1.將北意脆皮披薩面皮放在抹油的烤盤上；2.移入預熱200℃的烤箱中烤約10分鐘；3.至顏色呈微黃后取出涂上番茄披薩醬；4.再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出；5.食 詳細介紹
'1.糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；2.豬瘦肉洗凈，切薄片；3.嫩姜切絲；韭菜洗凈，切成3厘米長的段；4.鍋置旺火上，加入冷水、醬油和白糖煮沸；5.放 詳細介紹
'1.將千層派皮搟平至0.5厘米厚，用葉子模型壓出葉子形狀；2.表面沾上些許的細砂糖，用搟面棍搟壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上；3.再用小刀劃出葉脈后，放在墊了烤盤 詳細介紹
'1.將蔥姜洗凈均切成末待用；將牛肉洗凈，切成末放入盆內，加入精鹽、味精、蔥末、姜末、麻油，調拌均勻，即成餡料。2.將面粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬面 詳細介紹
'1.將海米用溫水泡發，洗凈；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.加入海米，再改用小火煮至粥成；5.蔥、 詳細介紹
'1.把地瓜洗凈蒸熟去皮，壓成細泥；2.加入江米面和適量水揉勻，搓成條；3.揪成每個25克重的劑子，逐個包入用棗泥、白糖、香精和成的餡；4.再按成直徑7厘米的餅； 詳細介紹
'1.將面粉加入水和成稍硬的面團，搟成大薄片，疊成梯形切成面條，抖散理順，備用。2.將鮮蝦仁洗凈；鮮筍、香菇擇洗干凈，切成丁，備用；蔥洗凈，切成蔥末備用。3 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，放入冷水中浸泡半小時，撈出瀝水；2.核桃仁、芡實去雜質，洗凈；3.蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心；4.鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米、 詳細介紹
'1.將豬瘦肉洗凈，切成粒，用少許精鹽、糖和淀粉拌勻，腌漬片刻；腰果清洗干凈。2.將炒鍋內倒入適量花生油，燒熱后放入肉粒，爆出香味，備用。3.再將炒鍋內倒入適 詳細介紹
'1.將面粉留出15克，作鋪面，將余下的面粉用涼水和勻，搟成0.3厘米厚寬的條，豬肉、竹筍均切絲備用。2.鍋中放開水，面條，煮熟撈出，原湯再分別下入海參、筍絲、 詳細介紹
'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.豬肉洗凈切片；4.番茄洗凈、去蒂，切丁備用；5.四季豆洗凈、去頭尾 詳細介紹
'1.面粉加適量清水，和勻，揉勻，搟成面皮，切成面片（切成二指寬的面片）2.西紅柿洗凈切塊；3.小白菜洗凈待用；4.雞蛋放入碗內攪勻；5.鍋內放入適量植物油，炒西 詳細介紹
'1.用文火將核桃仁炒干研碎；2.放入砂鍋，加適量清水；3.放入淘洗凈的小米共煮成粥。 詳細介紹
'1.烏梅洗凈，去核。2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3.鍋中加入適量冷水，放入烏梅，煮沸約15分鐘，去渣留汁。4.將粳米放入烏梅汁中，先用旺 詳細介紹
