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'1.白米淘洗干凈；蔥、香菜擇洗干凈，蔥切成絲，香菜切成小段。2.鍋中倒入適量的水，放入洗凈的白米同煮，開鍋后改用小火，直到白米糜爛。3.把做好的粥盛在大碗中 詳細介紹
'1.瘦肉剁碎，用調(diào)料腌好。雞蛋打入碗中，香米洗凈，菜心切去頭尾，洗凈。2.煲置爐上，加米，適量清水，少許油煲飯。3.待飯剛熟時，轉(zhuǎn)用微小火，放入剁好的肉，再 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，加入適量鹽，植物油拌腌；2.鮮魷魚剖開洗凈，細切；3.干貝用溫水泡開，撕碎；4.腐竹用溫水泡軟，撕碎；5.將蔥、香菜分別洗凈均切末，姜洗凈切絲 詳細介紹
'1.將紅豆用水泡兩個小時再和銀耳加水燉；2.紅豆湯快熟時放入年糕條；3.等年糕條煮軟就可以了，加糖即可食用。 詳細介紹
'1.將排骨剁成段；2.胡蘿卜、青椒切小丁；3.排骨入沸水鍋中焯透撈出；4.蔥洗凈切段20克、末10克待用；5.姜去皮洗凈切片10克、末10克待用；6.勺內(nèi)加油30克，放蔥段 詳細介紹
'1.肥瘦肉切成肉丁。蔥姜洗凈均切成末。面條下熟，撈入碗內(nèi)。2.水發(fā)海參剖開，處理干凈，氽水。3.鍋中加油燒熱，炒肉末，加鮑汁等調(diào)味品后，再加海參燒透，用濕淀 詳細介紹
'1.將米洗凈，瀝干水，用少許精鹽腌拌，放入滾開的水中，同時放入腐竹及瑤柱，高火20分鐘。2.將豬紅切塊，放在清水中浸泡過。3.粥快煮好時放入豬紅，再煮開即成。 詳細介紹
'1.紫米、粳米淘洗干凈，紫米用冷水浸泡2小時，粳米浸泡半小時；2.紅棗洗凈去核，浸泡20分鐘備用；3.將紫米、粳米、紅棗放入鍋內(nèi)，加適量冷水，以旺火煮沸；4.再 詳細介紹
'1.將在皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；2.烘赦約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄披薩醬；4.接著在餅皮上 詳細介紹
'1.將豬肥、瘦肉洗凈，切成丁，備用；將蔥、姜去皮洗凈，均切成末備用。2.將炒鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入蔥、姜末，煸炒出香味，放入肉丁，炒至八成熟，放入黃醬 詳細介紹
'1.牛肉切薄片；2.牛肉片內(nèi)拌入酒（15克）、醬油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分鐘；3.綠豆芽摘凈頭尾，洗凈備用；4.蔥切小段；5.河粉切條；6. 詳細介紹
'1.先將白豆蔻擇洗凈雜質(zhì)，研成細末；2.豆蔻用1克白豆蔻末加3克胡椒粉再加鹽2克拌成椒鹽；3.棒子骨洗凈、打破，放入鍋中，加入適量清水，再將豬皮刮凈干凈；4.雞 詳細介紹
'1.將淮山切成薄片；2.粳米洗干凈；3.將粳米、淮山片放入鍋內(nèi)加水適量；4.置武火上燒沸，再用文火熬熟即成。 詳細介紹
'1.先將火麻仁洗一洗，倒鍋內(nèi)炒至熟，去皮，研細。薄荷、荊芥穗分別洗一洗。2.沙鍋放水煮薄荷葉和荊芥穗，去渣，取汁。3.小米淘洗凈后，加入火麻仁末，倒入汁，兌 詳細介紹
'1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分；2.將雄雞腸剪開，沖洗干凈，放入沸水鍋中燙一下?lián)瞥觯兴椋?.蔥、姜洗凈切末備用；4.雞腸放入碗內(nèi)，加入 詳細介紹
