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'1.每次用西谷米50克，水及白糖適量，煮熟服食。 詳細介紹
'1.將玉米研成細粉；2.粳米淘洗干凈；3.將淘洗好的粳米放入鋁鍋內，加水適量；4.置武火上燒沸，轉用文火熬煮半小時；5.加入玉米粉攪勻熬熟即成。 詳細介紹
'芡實用新鮮者研爛如膏，陳者研如粉；糯米淘洗干凈，兩者同煮成粥，食時加少量白糖。 詳細介紹
'1.將鮮薤白、蔥白洗凈，切成絲備用；2.粳米洗凈，用冷水浸泡發漲，撈出放入鍋內；3.鍋內加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸；4.將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中；5.改用 詳細介紹
'1.大海米用料酒泡發；2.大蔥剝洗干凈，切段；3.鍋內倒油燒熱，用旺火燒至冒煙時，放蔥段煎炒1分鐘；4.蔥色轉黃時放大海米煸炒；5.加入醬油、白糖、炒至蔥色將近 詳細介紹
'1.面粉加涼水適量揉搓成面團，面團再分小塊，再搟成適當大小的餃子皮，備用。2.蔥、姜分別洗凈后切碎。3.驢肉和肥肉一同剁細，再加入所有調料味料（酒、醬油、鹽 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；2.將菜菔子放入碗內，加入適量冷水，研磨濾汁；3.取鍋加入冷水、粳米，旺火煮沸；4.加入菜菔子汁，再改用小火 詳細介紹
'1.胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲；2.木耳泡發回軟；3.蔥姜洗凈切絲備用；4.豬肉切絲放入碗中，加入醬油、紹酒、水淀粉，腌10分鐘；5.鋁鍋中加入清水燒開放入切面，煮熟， 詳細介紹
'1.桃花擇洗干凈，晾干研末。2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，攪拌幾下，改用小火熬煮成粥 詳細介紹
'1.將荸薺沖洗干凈，削去外皮，切成??；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；4.加入荸薺丁 詳細介紹
'1.將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.將粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸；3.粳米改用小火熬煮；4.待米粥將成時倒入麩皮，加 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈切成末備用；將300克面粉放在案板上，扒成窩形，倒入適量沸水，和勻；余下的面粉倒入適量溫水，和勻后，將兩種面團合在一起揉透揉光滑，備用。2. 詳細介紹
'1.荸薺洗凈，去皮，一切兩半；2.蘿卜洗凈切成3厘米見方的塊；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺 詳細介紹
'1.芝麻醬用涼開水調開備用；2.鍋內倒油燒熱，放入花椒粉炒香；3.將芝麻醬、醋、醬油、白糖、紅油、味精、香油、花椒粉一起拌勻成“怪味汁”；4.鍋內加清水，燒開 詳細介紹
'1.白面兌入精鹽、堿和成面團，蘸水在案板上反復搓揉；2.至面發筋時，搓成長條，兩手抓住兩頭，兩只胳膊伸成半彎曲形，相距30 厘米左右，兩足自然分開，將面抖動 詳細介紹
