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'1.把菜心切為細(xì)末；2.豬肉剁茸；3.大米淘洗干凈放入鍋內(nèi)煮熟；4.菜心、肉糜同時加入已煮爛的大米粥內(nèi)即可。 詳細(xì)介紹
'1.將大米淘洗干凈加水適量熬煮成大米粥。2.將白薯隔水蒸熱，去皮、筋后碾成白薯泥。3.將白薯泥調(diào)入大米粥中，加白糖后高火5分鐘，撒上糖桂花即成。 詳細(xì)介紹
'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團(tuán)，放案板上反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)光潔潤滑即可。2.蝦仁放盛器內(nèi)加鹽，用 詳細(xì)介紹
'1.將蔥、姜去皮洗凈，均切成末備用；將狗肉放入盆中，加入水浸泡，洗凈血水、瀝干，剁成碎末，備用。2.將狗肉放入盆中，加入精鹽，分次加入水，攪拌上勁，放入蔥 詳細(xì)介紹
'1.先將胡蘿卜磨碎，輕輕擰干。2.將蛋白打至膨松，加入糖拌勻，再逐漸加入蛋黃、植物油及胡蘿卜碎。3.將面粉、發(fā)酵粉、肉桂粉及鹽拌勻，分3次加入，最后加入檸檬 詳細(xì)介紹
'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升攪拌成塊，用手揉搓成團(tuán)，放案板反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)光滑，備用。2.將鮮豬肉洗凈切成丁；榨菜洗 詳細(xì)介紹
'1.將甜派皮搟成0.4厘米厚，一一壓入派模中整形，松弛約15分鐘備用；2.吉士粉、牛奶拌勻備用；3.將室溫軟化的奶油乳酪、細(xì)砂糖，用木匙或打泡器打軟；4.再加入蛋 詳細(xì)介紹
'1.將150克面粉放入盤內(nèi)，放蒸鍋中用旺火蒸熟，取出碾碎，用細(xì)篩篩細(xì)后放在案板上，扒成窩形，加入50克花生油和勻，即成油酥面團(tuán)。2.另將450克面粉放在案板上，扒 詳細(xì)介紹
'1.蔥油餅切成長4厘米的細(xì)絲；小白菜去根，洗凈，切成2厘米長段；大白菜洗凈，去除葉子部分不用，將白菜梗切成細(xì)絲。2.鴨血、豬肉、筍、韭黃、紅蘿卜、木耳洗凈， 詳細(xì)介紹
'1.將黨參、大棗放在瓷鍋或鋁鍋內(nèi)，加水泡發(fā)；2.然后煎煮半小時左右；3.撈出黨參、大棗、藥液備用；4.糯米淘洗干凈放在大瓷鍋中，加水適量，經(jīng)蒸熟后，扣在盤中； 詳細(xì)介紹
'1.大蔥切段，用油炒至金黃，香味溢出即可起鍋備用。2.牛腩切塊氽燙，洗凈備用。3.將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一起同放入快鍋中，用醬油、糖調(diào)味調(diào)色，燉煮約40分 詳細(xì)介紹
'用鯉魚、糯米、阿膠、蔥（切段）、姜（切片）、橘皮（陳皮），高火20分鐘，煮成粥后加精鹽，調(diào)后食用。 詳細(xì)介紹
'1.將香腸和火腿均切成小丁；小白菜去掉根和老幫，洗凈瀝水，切成小段。2.將炒鍋放在旺火上，倒入豬油燒熱，放入火腿丁翻炒片刻，盛入盤內(nèi)。3.將粳米淘洗干凈，瀝 詳細(xì)介紹
'1.將甜派皮搟平約0.4厘米厚，放入派盤中整形，松弛約15分鐘；2.將黑櫻桃從罐頭中取出瀝干備用；3.凈奶油乳酪用木匙或打泡器打軟，再加入細(xì)砂糖一起拌勻；4.將全 詳細(xì)介紹
'1.香菇用熱水泡發(fā)，洗凈，切成小丁；蔥剝干凈，切末；冬筍剝?nèi)ネ鈿ぃ谐尚《。磺嗤愣谷ぃ坏矸奂铀m量調(diào)勻成水淀粉。2.雞肉切成小丁放碗內(nèi)，加水淀粉和雞蛋清 詳細(xì)介紹
