輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.先把瘦肉用鹽腌一個晚上；2.白米洗凈，用少許鹽腌拌，放入沸水內先煮；3.蠔豉浸開，洗凈，連同清水洗過的瘦肉放入米粥內同煮；4.瘦肉煮爛時撈出，加入切成小粒 詳細介紹
'1.冬筍去殼，放入沸水鍋中煮熟切成小片；草菇去掉老根，放入沸水鍋中焯水后撈出，再切成小片。2.熱鍋內放少許油，放下姜片后爆香后揀去姜片，再放入筍片、菇片煸 詳細介紹
'1.米淘洗干凈后，與適量的水熬煮成粥；大蒜剝去蒜皮，洗凈，切片。2.羊排上撒些胡椒粉和鹽，搓揉一下，使味道滲入肉中，放在一邊約5分鐘。3.擦干羊排表面的水， 詳細介紹
'1.將面粉加入菠菜汁水，和成菜汁水面團，出條下節子；2.鮮豬肉剁碎加入蔥汁、姜汁、鹽、味精、料酒、醬油攪勻（順一個方向）；3.用搟面杖搟成圓皮，包入鮮肉餡， 詳細介紹
'1.面包100克削去外皮，切成約0.15 厘米小粒，攤在盤里；2.土豆清水煮熟，趁熱剝皮，擦成細泥；3.將另一塊面包50克削去外皮，用水浸潮后擠干，把它同海米末、精鹽 詳細介紹
'1.將粳米洗凈，放鍋里燜米飯；2.柿餅切碎，待飯將熟時，放在飯上，蒸至飯熟；3.在飯里加點食鹽、黃油，拌勻后食用。 詳細介紹
'1.將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆均淘洗干凈，分別用冷水浸泡2～3個小時，撈出瀝干水分。2.鍋中加入約2000毫升冷水，將所有糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆 詳細介紹
'1.腐竹放入熱水中泡軟后，撈出切成末備用；杏鮑菇放入沸水中焯水后，撈出切成粒。2.老豆腐放入沸水中焯水后，撈出沖涼瀝干，先切成片，再切絲，然后切成粒；韭黃 詳細介紹
'1.將冬菜、榨菜洗凈，切成碎末；麻醬放入碗內，加入15克麻油調稀，再放入辣椒油、醬油、咸菜末、蝦皮、米醋、味精等攪勻，制成調味汁。2.將鍋放在旺火上倒入水， 詳細介紹
'1.將豬肉洗凈，切成碎粒；茴香洗凈，切成碎末，用布包起，擠去水分；蔥、姜去皮，洗凈，均切成末，備用。2.將豬肉放入碗內，加入料酒、醬油、精鹽、味精、姜末、 詳細介紹
'1.白米洗凈瀝干水，用少許鹽腌拌；2.把瑤柱浸開，撕成細條，待水沸時，下白米、瑤柱先煮；3.鯇魚肉洗凈切薄片，用醬油、鹽、姜絲等拌勻；4.粥快煮好的時加熟油、 詳細介紹
'1.香菇用溫水浸泡漲發后洗凈，切成細粒；油面筋放在溫水中泡軟，然后切碎；蘑菇、香豆腐干一起放入沸水中，焯水后撈出；冬筍放入沸水鍋中煮熟。2.油菜放入沸水鍋 詳細介紹
'1.將甜派皮搟開成0.4厘米厚，放入派模內整形并用叉子插孔后，松弛約15分鐘即為塔皮備用；2.無鹽牛油放置室溫軟化，用打蛋器稍微打發；3.加入過篩后的糖粉（40克 詳細介紹
'1.咸豬肉切成丁；2.咸肉丁、糯米一起煮飯，晾涼；3.將生菜洗凈，在開水里焯一下；4.用生菜葉子包飯，然后在鐵鍋里煎熱，裝盤即可。 詳細介紹
'1.將姜去皮洗凈切成末備用；將芹菜擇洗干凈，切成細末；牛肉洗凈，切細，備用。2.將鍋內倒入花生油，燒熱后放入豆瓣，炒酥后起鍋，拌入牛肉，放入醪糟汁、精鹽、 詳細介紹
