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'1.將青菜心洗凈切成細條；2.蝦仁切碎待用；3.奶湯倒入鍋內(nèi)，開鍋后倒入青菜心、蝦仁，隨即將面條投入；4.煮熟時加入鹽、黃酒、豬油、味精、甩入雞蛋，淋上雞油即 詳細介紹
'1.將乳鴿宰殺，用開水燙透，煺去毛，剖腹去內(nèi)臟，沖洗干凈；2.將乳鴿放入沸水鍋內(nèi)煮一下，撈出；3.乳鴿切成小塊，放入碗內(nèi)，加入少許鹽、料酒拌腌；4.粳米淘洗干 詳細介紹
'1.將面包去掉邊，烤成兩面金黃色，放入盤內(nèi)；將雞蛋打入碗內(nèi)，加進精鹽、牛奶調(diào)勻，備用。2.往煎鍋注入黃油、熟豬油燒，下雞蛋，用筷子攪拌，待雞蛋煎成形時，將 詳細介紹
'1.糯米擇洗干凈，用清水浸泡6小時；2.糯米上籠蒸熟，趁熱揉和面糯米團；3.鮮牛肉洗凈，用刀剁成粒，加胡椒面、咖喱油、生抽醬油、干辣子面、料酒拌勻腌入味；4. 詳細介紹
'1.山藥洗凈，去皮，切成小片；2.蓮子洗凈，用冷水泡開，除去蓮心；3.葡萄干除去雜質(zhì)；4.粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸；5.放入山藥片 詳細介紹
'1.將饅頭切片；2.香蔥洗凈切花；3.雞蛋兩個，略放鹽、胡椒粉蔥花打勻；4.起火，平底鍋放油，饅頭片兩面蘸蛋液；5.文火煎至兩面金黃即可。 詳細介紹
'1.臘腸，香菇，胡蘿卜切均切丁，鍋內(nèi)加水，先下香菇丁燒開.2.下入洗好的香米燒開.3.下入臘腸，胡蘿卜丁用小火熬至軟爛，加全部調(diào)料攪勻熬開即成. 詳細介紹
'1.將雞肉洗凈，切小丁塊備用；2.粳米淘洗凈備用；3.在大砂鍋中加適量清水，放入黃芪、熟地黃煮30分鐘后，去渣留汁；4.投入雞肉丁、粳米煮至成粥，加豆瓣醬適量調(diào) 詳細介紹
'取粳米煮成粥，加入洗凈切好的芹菜段，文火燉至米爛極爛，再加入食鹽少許即可。用法：每日1次，溫?zé)崾秤茫?周為一療程。 詳細介紹
'1.牛肉洗凈去血水，放入鍋內(nèi)煮熟后撈出晾涼；2.雞蛋煮熟待用；3.熟牛肉、火腿、雞蛋、香菇均切絲；4.豆芽、菠菜燙一下?lián)瞥鰹r干，切粒；5.韭菜擇洗凈切粒；6.牛肉 詳細介紹
'1.將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切細。2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸，加入蔥白、醋， 詳細介紹
'1.糯米、芡實淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分； 2.蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心；3.鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實、糯米放入，先 詳細介紹
'1.將水發(fā)香菇去蒂洗凈和筍一起切成細末，剁幾下再放入盤內(nèi)；將豌豆苗用開水燙一下晾涼，擠去水分，切成碎末。2.將炒鍋置火上，下入香油15克，放入香菇、筍末煸炒 詳細介紹
'1.將銀耳水發(fā)摘去根蒂，沖洗干凈，撕成小朵；2.碗內(nèi)，加入少許冷水，上籠蒸透取出；3.鴿蛋打入碗內(nèi)，放入溫水鍋中煮成糖心蛋撈出；4.核桃仁用溫水浸泡，撕去外衣 詳細介紹
'1.板油（剝?nèi)ネ庖拢谐杉毩＃?.蔥白切成細粒；3.雞蛋打散；4.白蘿卜去皮刨成絲，加鹽拌勻，腌漬30 分鐘，放在紗布里擠去水分，加麻油調(diào)勻；5.蘿卜絲放在盆里 詳細介紹
