清真鍋貼

'1.將蔥姜洗凈均切成末待用；將牛肉洗凈，切成末放入盆內，加入精鹽、味精、蔥末、姜末、麻油，調拌均勻，即成餡料。2.將面粉放入盆內，倒入熱水燙一下，拌勻，和   詳細介紹

類別：

營養6 難易5 時間6

羊肉炒飯

'1.圓白菜洗凈，切成適中的片；2.雞肉腸切成小片；3.油熱后放入羊肉片，快速翻炒；4.再加入蔥段、老抽、美極鮮味汁，翻炒至變色；5.加入洋白菜，翻炒均勻；6.倒入   詳細介紹

類別：

泡菜炒飯

'1.泡菜、蘑菇分別切碎；2.鍋熱后倒入適量食油，8成熱時熗入蔥花，倒入泡菜喝蘑菇翻炒，出香味即可；3.鍋內倒入米飯，不停攪拌，直至全部散開，與泡菜等均勻結合   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間6

三鮮長壽包

'1.將馬齒莧用溫水泡發去須根，洗凈切段；選用肥七瘦三的豬肉洗凈剁成肉餡。2.將水發海米切碎，同肉餡放入盆中，加調料拌勻成餡。將面粉放入泡好酵頭的盆里和成面   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間6

羊骨大棗粥

'將羊骨（最好是腿骨）洗凈敲成兩段，入器皿加水，用高火20分鐘，撈起羊骨，剔出羊骨髓放在湯中，加入米和大棗高火15分鐘熬成粥。   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間5

胡蘿卜牛腩飯

'1.胡蘿卜洗凈，切塊；2.南瓜洗凈，去皮，切塊待用；3.將牛肉洗凈，切塊，焯水；4.倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟；5.下胡蘿卜塊和南瓜塊，放入白糖調味；6   詳細介紹

類別：

營養8 難易7 時間6

雞肉白薯粥

'1.雞肉洗凈，切成粒；2.荸薺洗凈去皮，切成粒；3.白薯、胡蘿卜洗凈切粒；4.海米洗凈，漲發回軟；5.蒜頭搗碎備用；6.會鍋點火，下入蒜頭和海米爆香；7.鍋內加入約   詳細介紹

類別：

營養8 難易6 時間3

蔬菜雜燴粥

'1.火腿切成自己喜歡的形狀。2.平底鍋中加入奶油，再加入甜玉米粒、青豆和胡蘿卜丁翻炒。3.加入火腿、撒上鹽和胡椒粉調味。4.把調味料高湯400毫升、鹽3克、醬油、   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間5

麻辣牛肉面

'1.將面粉加冷水和成略硬的面團；2.搟成薄皮，切成寬面條；3.入水鍋煮熟撈出投涼；4.將牛肉及青椒、泡辣椒切粗絲；5.勺內加油，下入蔥、姜絲略炒；6.下入泡辣椒、   詳細介紹

類別：

菊花核桃粥

'1.將菊花洗凈后去雜質；2.核桃仁洗凈；3.大米淘洗干凈；4.將大米、菊花、核桃仁一同置于鍋內加入800毫升清水；5.然后將鍋置武火上燒沸，再改用文炎煮45分鐘即成   詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間5

蝦皮糙米粥

'1.糙米淘凈，用冷水浸泡2小時，瀝干水分；2.小排骨洗凈，汆燙去腥，撈起瀝干；3.蝦皮以冷水浸軟，去雜質；4.將糙米、小排骨、蝦皮放進煮鍋，加入約2000毫升冷水   詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間3 養顏4

培根白菜粥

'1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.粳米放入鍋內，加入高湯和適量冷水，用旺火燒沸；3.改用小火慢煮成粥底；4.鍋上火燒熱，下入培根及色拉油、料   詳細介紹

類別：

營養8 難易6 時間3

牛肚粥

'1.粳米洗凈，用冷水浸泡好，放入鍋中；2.鍋中加入約1500毫升冷水，先用旺火燒沸；3.再改用小火慢慢熬煮；4.蔥、姜洗凈切片備用；5.牛肚用鹽刷凈，再用冷水洗凈，   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間4

肉桂粥

'1.將粳米淘洗干凈，放砂鍋里，加適量清水煮粥；2.半熟時加入肉桂末煮熟即可。   詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間4