輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
'1.將面粉加發(fā)酵粉拌勻，用溫水和成面團(tuán)，餳10-15分鐘；2.將芝麻醬、紅糖和適量花生油拌成稍稀的糊；3.將面搟成長圓形大片，將糖芝麻醬抹在面片上，從一邊卷起； 詳細(xì)介紹
'1.豬肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精鹽腌10分鐘；2.將少許大米洗凈后放入鍋內(nèi)加水煮制成粥待用；3.雞蛋煮熟去白后，將黃壓成泥，與肝泥同時(shí)加入煮爛的大米粥中；4 詳細(xì)介紹
'1.將紫菜洗凈，放入冷水中浸泡，去除腥味；2.豬肉切末備用；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺 詳細(xì)介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；2.人參用溫水浸泡后，切成薄片；3.茯苓磨粉；姜切片；4.取沙鍋放入冷水，加入人參片、茯苓粉，浸泡約1小時(shí) 詳細(xì)介紹
'1.將發(fā)好的海參洗凈，切成細(xì)丁；2.鴨脯肉放入沸水鍋內(nèi)稍氽撈出，切成丁；3.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；4.取鍋加入冷水煮沸，加入粳米、海參丁 詳細(xì)介紹
'1.將干貝用溫水浸開，撕碎；2.豬肉洗凈，切成末備用；3.小蔥洗凈切末備用；4.粳米淘洗干凈，稍加浸泡后瀝干水分，用色拉油、鹽拌腌；5.取鍋加入約2000毫升冷水， 詳細(xì)介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；2.雞洗凈煮熟，雞肉切成片，裝入小盤內(nèi)；3.坐鍋點(diǎn)火，加入雞湯燒沸；4.下入粳米、豬油，用旺火再次燒沸；5 詳細(xì)介紹
'1.將油條切段，皮蛋去殼，漂洗干凈，切成長條塊；2.豬瘦肉沖洗干凈，切成細(xì)丁，入沸水鍋中焯水備用；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；4.鍋中 詳細(xì)介紹
'1.將白果去殼，切開兩邊，去掉白果心；2.粳米淘洗干凈，用少許醬油及鹽拌勻；3.腐竹用冷水浸軟，弄碎；4.取鍋加入約1000毫升冷水，加入粳米，用旺火煮沸；5.加入 詳細(xì)介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；2.淡豆豉洗凈；薤白去皮，沖洗干凈，切細(xì)；3.鍋中加入約1200毫升冷水，倒入粳米，先用旺火煮開；4.下入淡豆 詳細(xì)介紹
'1.將干貝洗凈，撕碎；2.雞肉洗凈切絲，兩者一起放入盤內(nèi)；3.加入料酒，上蒸鍋蒸至爛熟；4.秈米洗凈，用冷水浸泡1小時(shí)，撈出，瀝干水分；5.香菇泡發(fā)回軟，去蒂， 詳細(xì)介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；2.鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；3.改小火煮成粥，盛入碗內(nèi)；4.梨洗凈，去皮及核磨成泥 詳細(xì)介紹
'1.粳米洗凈，用少許鹽腌拌；2.鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開；3.燒開后，改小火燜煮；4.田雞洗凈，斬成小件，放入碗內(nèi)；5.蔥、香菜分別洗凈切 詳細(xì)介紹
'1.將陳皮、砂仁、石榴皮、烏梅放入沙鍋中，倒入適量水，加入糖，煎煮半小時(shí)，濾渣留藥汁。2.將山楂煮熟，去核，碾成茸。3.將蕎麥面放入盆內(nèi)，倒入藥汁，和成面團(tuán) 詳細(xì)介紹
'1.將米洗凈，瀝干水分，放在一邊約半小時(shí)；牛肉洗凈剁成牛肉末；蔥洗凈切蔥末。2.鍋中倒入適量的油燒熱，放入肉末和蔥末一起炒，再淋上醬油拌勻。3.再放入米和水 詳細(xì)介紹
