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'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.栗子剝?nèi)ず笥脺厮?小時，去皮備用；3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸； 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.將決明子炒至微有香氣；3.再決明子搗碎研末；冰糖打碎。4.取鍋加入冷水、粳米，用旺火煮沸；5.加入決明子 詳細介紹
'1.花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟，杏仁焯水燙透，備用；2.粳米淘洗干凈，浸泡半小時，瀝干水分；3.粳米放入鍋中，加入約2500毫升冷水，用旺火煮沸；4.轉(zhuǎn)小火，下入 詳細介紹
'1.紫米、薏仁、糙米分別洗凈；2.將紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三個小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約2000毫升冷水；4.將薏仁、紫米、糙米等全部放入；5.先 詳細介紹
'1.將小米淘洗干凈，用冷水浸泡片刻，撈出瀝干水分；2.鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，先用旺火燒開；3.然后改小火煮至米爛湯濃；4.依個口味，加入適量紅糖攪勻，再煮一 詳細介紹
'1.糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；2.糯米放入鍋中，加適量冷水煮熟取出備用；3.花生仁、蓮子洗凈，分別用冷水浸泡回軟，放入鍋中，加適量冷水煮至 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝干水分。2.嫩蠶豆用開水浸泡，漲發(fā)回軟后剝?nèi)ネ馄ぃ瑳_洗干凈。3.將蠶豆放入鍋中，加入適量冷水，用旺火煮沸后加入粳 詳細介紹
'1.將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內(nèi)蒸熟，備用。2.取2只瓷盤，取一半高粱米放入盤內(nèi)鋪平，用手壓成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盤內(nèi)壓好。3.將壓 詳細介紹
'1.將綠豆洗凈，放入鍋中，上火煮熟，撈出，晾干后磨成細粉。2.將青梅和核桃仁切成綠豆大小的粒。3.將綠豆粉與青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花醬放入盆內(nèi)，搓勻，淋些 詳細介紹
'1.將玉米面、黃豆粉倒入盆內(nèi)，用溫水和勻，放入發(fā)酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。2.凈高壓鍋內(nèi)壁鍋底抹上花生油，燒熱后，把餳好的玉米面團分成小塊，每一份在兩 詳細介紹
'1.將玉米面放入盆內(nèi)，用八成熱的水燙好，晾涼；2.再將黃豆面摻入，加入小蘇打，稍餳一會兒，加入糖揉勻；3.將面團放在案板上，揉勻后搓成條，分成50克一個的劑子 詳細介紹
'1.將面粉150克、花生油60克放入盆內(nèi)，揉成酥面團。2.將400克面粉放入盆內(nèi)，加入酵母和水，拌和均勻，調(diào)成面團，加蓋擰干的濕潔布，靜置發(fā)酵至面團稍稍發(fā)起成嫩酵 詳細介紹
'1.將200克面粉炒熟備用；2.將面粉600克、花生油60克、水放入盆內(nèi)，和成軟硬適當?shù)乃兔鎴F；3.將面粉150克、花生油60克放入盆內(nèi)，揉成酥面團；4.將芝麻洗凈，放 詳細介紹
'1.將玉米面，面粉，大豆粉放入盆內(nèi)攪勻，放入糖、煉乳、泡打粉、水，和成濃糊狀，餳發(fā)，備用；2.將平鍋放在火上，鍋底抹上一些油燒熱，舀入適量面糊，煎至餅面中 詳細介紹
'1.將南瓜洗凈，去皮，挖瓤和籽，洗凈；2.制成南瓜泥，備用；3.將糯米粉放在盆內(nèi)，加入糖與桂花，拌和；4.倒入適量水調(diào)成稠糊；5.放入南瓜泥，拌勻；6.平鍋內(nèi)倒入 詳細介紹
