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'1.蝦去殼，去泥腸，蛤蜊用鹽水浸泡吐沙，茭白由內側切十字刀紋，再切在成3*2厘米方片，魚肉橫切成薄片，蒜苗切斜段備用。2.取一器皿，把白飯加上熱水、高湯，加 詳細介紹
'1.芋頭去皮，切滾刀塊；2.蝦米用熱水泡軟；3.在一鍋內放入絞肉、蝦米和油蔥酥30克、色拉油，加蓋以高火烹調3分鐘；4.取出放入芋頭，加蓋以高火烹調10分鐘；5.再 詳細介紹
'1.取新鮮羊骨，洗凈敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。2.取湯代水，下米煮粥，高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白（切段）、生姜（切片）、細鹽稍煮，即可食用。 詳細介紹
'淘凈米后加入熱水，以高火加熱20分鐘，即可。 詳細介紹
'1.將香菇用水泡發好，洗凈后切成??；2.蔥切成細末；冬筍切丁；雞肉切?。灰缘扒?、淀粉、適量水拌勻；3.鍋內放熟豬油燒熱，下入雞丁翻炒出鍋；4.鍋內放入蔥末炒出 詳細介紹
'將蘿卜洗凈去皮切成?。粚⑴疵滋韵锤蓛?，與蘿卜同入鍋中加水煮成粥，食用時加適量鹽、味精和香油調味。 詳細介紹
'1.將雞蛋打入碗內，略加精鹽調成蛋液；2.萵筍、火腿腸、鮮蘑菇、洋蔥、蒜切丁；小蔥切成細末。3.鍋內放花生油，燒熱后，倒入蛋液煎泡至熟，搗爛撈出；4.炒鍋內再 詳細介紹
'1.糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘；2.紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末；3.香菇去蒂切成絲；4.姜切成細末；5.豬肉切絲；6.鍋內放油燒 詳細介紹
'將胡蘿卜洗凈，切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。用法：早、晚餐溫熱食。 詳細介紹
'將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米淘凈，置鋁鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥，?；穑辉俜湃胧雏}、味精即成。用法：當 詳細介紹
'將嫩蓮子發漲后，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗干凈后放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子， 詳細介紹
'當荷花盛開時，采其花瓣陰干切碎備用。用粳米煮粥，待粥熟時入荷花，煮沸即成。 詳細介紹
'將大棗去核加水適量，將棗煮爛，去渣投米，煮粥食。 詳細介紹
'1.將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛；2.粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內；3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以 詳細介紹
'將粳米淘洗干凈，備用。將豬腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入鍋內，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘 詳細介紹
