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'1.蝦仁去腸湯洗凈剁碎，然后連同肉末一起放入大碗中攪拌，加入調(diào)料后再攪拌均勻。2.用燒賣皮將餡子包入，并在上面放一粒蘸有干淀粉（10克）的豌豆，然后放在涂過 詳細介紹
'1.精粉加入干淀粉拌勻后，沖入沸水，燙成半熟狀，加入豬油5克，搓成面團后，蓋上塑料袋；2.蝦仁洗凈，以紙巾吸干水分，肥肉切成與筍丁同樣大小的丁狀；3.將蝦仁 詳細介紹
'1.將面放入沸水中，高火1分鐘，取出燜調(diào)5分鐘，瀝去水分；2.色拉油倒入盤內(nèi)，高火4分鐘，加入蒜泥、油菜段、金華火腿末、香腸片、面、精鹽及胡椒粉拌勻，高火2分 詳細介紹
'1.番茄去皮切片，辣椒切片；2.將所有調(diào)料放入沸水中，高火4分鐘，制成湯汁；3.湯汁中放入牛腱肉、番茄，加蓋，高火40分鐘，然后將牛肉取出切片；4.面條放入湯汁 詳細介紹
'1.玉米洗凈，放入盤內(nèi)，加水加蓋高火7分鐘取出。2.玉米去衣（在玉米頭尾各插上一枝竹簽，可免燙手），搽上黃油即可。 詳細介紹
'1.里脊肉切丁拌入醬油、紹酒、熱水、淀粉；2.將洋蔥、冬菇、筍、胡蘿卜切??；3.青豆洗凈，和肉丁加在一起，加入熱水、白糖、精鹽、胡椒粉、黑醋、味精及色拉油拌 詳細介紹
'1.香菇去蒂泡軟后切成?。?.洋蔥、金華火腿、豬肉切?。?.雞蛋打散；4.豬油放入盤內(nèi)高火2分鐘，再放入香菇、洋蔥、青豆、金華火腿、豬肉高火2分鐘；5.加入番茄醬 詳細介紹
'1.將熱白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼；2.紫菜放盤中，以高火烤1分鐘備用；3.蛋打散，烤盤以高火預熱3分鐘，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈 詳細介紹
'1.糯米洗凈后用清水浸泡2小時后濾水，再加近1杯水，覆上微波薄膜，加上蓋。2.香菇、豬肉切絲，與蝦米、油蔥和豬油拌合，覆上微波薄膜，與糯米一起放入爐內(nèi)。3.用 詳細介紹
'1.先將鳳梨對半切開，挖出果肉、切丁。2.把金華火腿片切丁，洋蔥切丁，與豌豆仁、果肉丁、精鹽、味精、醬油、蔥末、胡椒粉、色拉油拌勻入爐高火2分鐘，取出與飯 詳細介紹
'1.將米和水置于器皿中，以高火煮12分鐘后，再以低火燜煮3分鐘；2.里脊肉、紅番茄、甜紅椒、洋蔥、分別切丁；3.菜丁置于另一器皿中，放入色拉油，并加蓋，以高火 詳細介紹
'1.豬肝切片，用熱水燙去血水備用；2.在一器皿內(nèi)放入白飯和熱開水，加蓋以高火煮8分鐘；3.取出后再加豬肝、生凈豬肉（切絲）絲、蝦仁及精鹽、白胡椒粉，加蓋以高 詳細介紹
'1.把通心面和熱水放入一器皿內(nèi)，加蓋以高火煮6分鐘撈出瀝干，拌色拉油15克。2.金華火腿切成絲，洋菇切片；洋蔥、紅蘿卜去皮切絲，小黃瓜洗凈切絲。3.在一器皿內(nèi) 詳細介紹
'1.取湯碗一只，倒入沸水500克，將面投入，高火5分鐘。2.撩至碗中，放入調(diào)料，即可食用。 詳細介紹
'先用水煮米，高火12分鐘熬粥，將熟時放入桂圓肉煮沸，加白糖即成。 詳細介紹
