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'1.將蘿卜去皮后刨(或切)成細絲,放進開水中燙煮至水再開時,撈出沖冷水,待冷卻即擠干水分;蝦米泡軟剁碎;火腿、蔥切末。然后將以所有材料加味精、糖、麻油、 詳細介紹
'1.小黃瓜和蔥分別洗凈,切絲。2.胡蘿卜去皮,切細絲。3.面條放入開水中氽燙至熟,撈出后瀝干水分。4.鍋中倒入10克油燒熱,放入蒜味花生仁爆香,加入胡蘿卜和小黃 詳細介紹
'1.生魚處理干凈后將肉切成片中拌入醬油、酒和芝麻油調(diào)味;2.姜去皮切絲,蔥洗凈切絲;3.白芝麻略煎,搟成末;4.鍋中倒入米,煮成粥;5.白粥煮開后盛出,放上生魚 詳細介紹
'1.把芥麥米洗凈,瀝干水分。2.雞腿肉片成小塊;馬鈴薯去皮切小塊;胡蘿卜切成片。3.鍋中倒入適量的水,放入芥麥煮20分鐘,撈出瀝水。4.把所有的調(diào)味料(高湯4杯 詳細介紹
'1.大米淘洗干凈加水煮成粥;2.洋蔥去皮切成薄片;3.培根切小塊;4.青椒洗凈,去蒂和籽,切成環(huán)狀;5.鍋中倒入少量的油,放入培根用油略煎取出,再把青椒翻炒幾下 詳細介紹
'1.香菇去根部,并在表面刻花;2.胡蘿卜去皮洗凈,切片;小蔥切段;3.把準備好的所有調(diào)味料(鹽、高湯4杯)倒入鍋中煮,開鍋后放入鮭魚再次煮開;4.再放入所有的 詳細介紹
'1.枸杞放入溫水中浸泡5分鐘,再放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,膨脹后取出。2.白米淘洗干凈倒入鍋中,加入蒸好的枸杞同煮。3.開鍋后放入鹽調(diào)味,就可以盛出來了。 詳細介紹
'1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鮮膜包起來,放進微波爐中加熱10分鐘;2.把變軟的南瓜放入攪拌器中,攪拌成泥狀;3.南瓜泥放入鍋中,加入梗米粉水20毫升和鮮 詳細介紹
'1.大米淘洗干凈加水煮成粥;2.皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;3.姜去皮切成細絲,放在冷水中迅速 詳細介紹
'1.把米用清水淘洗干凈,用少量的油拌勻;青魚處理干凈;蔥、姜洗凈,蔥切蔥花,姜切絲。2.海鮮(魚肉、蝦肉、魷魚、水發(fā)海參)切小件清洗干凈,放入開水中氽燙, 詳細介紹
'1.面粉加水適量揉搓成面團,再把面團分小塊,再搟成適當大小的面皮,備用。2.白菜洗凈,放入開水中氽燙發(fā)至軟后撈出,用清水沖涼,再壓去水分切碎,并加入油,淀 詳細介紹
'1.新鮮豬肉剁碎,備用。2.菠菜用清水沖洗干凈,再放入開水中氽燙,撈出,瀝干水分。3.再把菠菜放入冷水中浸涼,撈出,擠干水分,剁成碎末。4.肉菠菜和調(diào)味料混合 詳細介紹
'普弭加玫瑰泡茶,或取其茶汁與洗凈的米同煮粥,可加糖。 詳細介紹
'1.絞肉加入精鹽5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、蔥末5克,拌打均勻后,包入餛飩皮內(nèi)備用;2.熱水高火煮7分鐘至滾后,加入包好的餛飩、小白菜、芹菜 詳細介紹
'1.將木耳、胡蘿卜、雞腿肉、洋蔥切絲,放于鍋中,加入色拉油、油蔥酥45克、沙茶醬、米酒、香菜拌勻,加蓋以高火烹調(diào)5分鐘。2.加入米粉(濕的)及水、醬油、白糖 詳細介紹