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咳喘食譜/咳喘食譜菜譜大全/咳喘食譜做法大全/咳喘食譜菜譜/咳喘食譜的做法 (共359道菜)

白菜煲牛肺

白菜煲牛肺

'1.先將牛肺用水灌凈；白菜洗凈切小薄塊。2.將牛肺、白菜、陳皮、蜜棗、姜等各原料放在瓦煲里，注入開(kāi)水2500克，用蓋蓋著煲至滾，轉(zhuǎn)用中火煲至稔，撈起。3.將白菜   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間4
鍋貼豆腐

鍋貼豆腐

'1.將肥膘肉（連皮）洗凈，放入鍋內(nèi)煮熟，晾涼去皮切片；豆腐過(guò)濾去渣制成茸，與雞糝加調(diào)料攪勻成豆腐糝；白菜心切絲，熟火腿、蛋餅切末。3.鍋內(nèi)注油燒熱，逐片放   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6
絲瓜燉豆腐

絲瓜燉豆腐

'1.將豆腐洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的塊，用開(kāi)水焯一下，用冷水浸涼撈出控水；用刀刮凈絲瓜外皮，洗凈，切滾刀塊。2.鍋架火上，放油燒至六七成熱，下入絲瓜塊煸炒至發(fā)   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 養(yǎng)顏6
紫菜湯

紫菜湯

'1.將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分；2.把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸；3.將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易8 時(shí)間8
草菇燒絲瓜

草菇燒絲瓜

'1.將草菇摘去根部，洗凈泥沙，入沸水鍋內(nèi)焯水后，撈出泡于開(kāi)水中；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約12克，待用。2.將絲瓜刮去粗皮，切成四條，剔去瓤，切成4厘米長(zhǎng)、   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
百合燉豬蹄

百合燉豬蹄

'1.將百合去皮，洗凈；2.將豬蹄去毛，洗凈，放沸水中焯去血水；3.鍋置火上，放入清水，將百合、豬蹄投入，燒沸，打去浮沫；4.放入精鹽、料酒、蔥段、姜片，改用小   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間3 減肥2 養(yǎng)顏8
洞庭金龜

洞庭金龜

'1.將金龜宰殺取肉下入沸水中燙過(guò)，除去薄膜，剁去爪尖，洗凈瀝干，切成3 厘米長(zhǎng)、2 厘米寬的塊；2.豬五花肉切3厘米長(zhǎng)、1 厘米寬、0.2 厘米厚的片；3.冬筍切梳形   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間2 麻辣6
冰糖燉蹄膀

冰糖燉蹄膀

'1.蹄膀去毛洗凈，用刀在內(nèi)側(cè)軟檔處順長(zhǎng)部開(kāi)至大骨，使肉攤開(kāi)，放入沸水鍋中煮約10分鐘，撈出備用；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。2.在沙鍋底部放幾塊豬骨，將蹄   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4 養(yǎng)顏7
銀耳杏仁鵪鶉湯

銀耳杏仁鵪鶉湯

'1.銀耳用清水泡發(fā)洗凈；2.北杏仁、南杏仁、無(wú)花果、姜分別用清水洗凈備用；3.瘦肉切厚片，沸水焯過(guò)；4.鵪鶉宰殺收拾干凈，沸水焯過(guò)；5.先將銀耳、北杏仁、南杏仁   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間4 養(yǎng)顏5
白茯苓粥

白茯苓粥

'1.將白茯苓磨成細(xì)粉；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；3.鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒開(kāi)；4.放入茯苓粉，改小火燜煮至米花   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間4
杏仁蛋糕

杏仁蛋糕

'1.將雞蛋5個(gè)磕入鍋內(nèi)，放入糖、牛奶，煮溫?cái)嚭停岳浜蠹尤肴芑哪逃停么虻皺C(jī)充分?jǐn)嚧颍詈蠹尤脒m量杏仁粉和朗姆酒，攪拌均勻，即成奶油膏；取剩余2個(gè)雞蛋磕   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)6 難易3 時(shí)間3
蜇皮豆芽菜

蜇皮豆芽菜

'1.蔥切絲，蒜切片，將綠豆芽去頭尾，水發(fā)海蜇皮洗凈切細(xì)絲，放開(kāi)水中燙一下?lián)瞥觯G豆芽去頭、尾洗凈，香菜洗凈切段待用。2.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[、蒜烹鍋，加入   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間6 減肥5 麻辣5
白菜心拌海蜇絲

白菜心拌海蜇絲

'1.將海蜇切絲，白菜取菜心，大蒜搗碎成泥，然后將海蜇絲浸泡12小時(shí)（需多次換水），放入開(kāi)水鍋中燙一下，再放入水中浸泡2小時(shí)，撈出瀝干水分。2.嫩白菜心頂?shù)肚?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/10569/">   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間6 減肥3 養(yǎng)顏5 麻辣5
川貝燉雪梨

川貝燉雪梨

'1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6 減肥3 養(yǎng)顏5
鯉魚湯

鯉魚湯

'1.將鯉魚去鱗、鰓及同臟，洗凈后切成1寸見(jiàn)方的塊。蔥、姜洗凈，拍破待用。2.將鯉魚、蔥、姜、蓽茇、辣椒放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用文火燒約40分鐘   詳細(xì)介紹

類別：
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
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