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'1.將海帶洗凈，切成條狀；2.苡仁洗凈，加水，共放入高壓鍋內；3.將海帶、苡仁燉至極爛，連湯備用；4.將鍋置大火上，放豬油適量，將打勻的雞蛋炒熟；5.隨即將海帶 詳細介紹
'1.紫菜撕碎，雞胸肉剁成泥，加入少許蛋白拌勻，蛋打散備用。2.熱水與紫菜一起放入器皿，加蓋高火煮6分鐘，依次加入蛋液，雞泥(先加一些熱湯調開)，攪拌，再高火 詳細介紹
'1.選海帶根部肥厚部分洗凈，切成排骨形條；2.面粉、淀粉，加適量水抓糊待用；3.用白糖、醋、醬油、精鹽、味精、少許清水調成清汁待用；4.炒鍋倒入油，加熱至六成 詳細介紹
'1.將發菜用涼水浸泡2～3小時，撿除雜質；2.換水洗凈，放在水中煮15分鐘；3.再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。 詳細介紹
'1.將水發海帶漂洗，去鹽，切成長方形大塊；夏枯草去雜物，用清水洗凈，包在紗布中，與海帶同放入沙鍋中，加水煮熟，撈出夏枯草。2.把海帶切成細絲，加入糖、醬油 詳細介紹
'1.牛肉洗凈，整塊放入鍋內加水開小火燒至酥，2.牛肉冷卻后切片；3.將牛肉片放入容器內，加芝麻、麻油、鹽、味精調味，拌勻后裝盤；4.在牛肉片上撒上撕碎的海苔（ 詳細介紹
'1.將雞肉切大塊；2.海帶用溫水略泡，洗凈切絲；3.姜切片，蔥切花；4.將雞肉、海帶絲下入開水鍋內氽一下，撈出備用；5.鍋內添水燒開，加入姜片、蔥花、雞肉、海帶 詳細介紹
'1.將海帶上屜蒸半小時，用水洗凈泡開；2.泡好的海帶內放入鹽、辣椒粉、姜末等拌勻；3.倒入缸內，倒入適量涼開水，腌3天即可食用。 詳細介紹
'1.將草魚肉平鋪砧板上，用刀平批成長方形薄片。洗凈水發口蘑，批成片，荸薺刮成泥，雞里脊肉與豬肥膘肉分別刮成茸，與荸薺泥同放碗內，加蔥姜汁、雞蛋清40克、干 詳細介紹
'1.將鮮貝擇去硬筋，洗凈，加入料酒、姜汁、精鹽、味精拌勻，稍腌漬；2.鮮貝輕輕擠去水分，滾勻面粉；3.把雞蛋清放入碗內，用筷子朝一個方向抽打成泡沫狀；4.加入 詳細介紹
'1.將海帶泡發洗凈，切碎備用；2.綠豆洗凈浸泡4個小時；3.粳米淘洗干凈備用；4.鍋里加入綠豆和適量清水煮半小時，投入粳米和海帶煮粥。 詳細介紹
'1.將海帶切絲洗凈，放入開水鍋內焯透，撈出洗去黏液，控干備用；2.炒鍋注油燒熱，將海帶絲分次放入炸至松脆，撈出控油，放入精鹽、味精即可。 詳細介紹
'1.海帶水泡發，洗去鹽分，切成細絲；2.草決明用水洗凈，共放沙鍋中；3.加清水煮半小時，濾去藥液；4.加白糖調味即成。 詳細介紹
'1.海帶洗凈，切去梗，切成3厘米見方的塊；2.海帶用沸水焯過撈起；3.黑木耳用水發好，剔去雜質，洗凈；4.蔥白切段，姜拍松；5.油豆腐切成4厘米見方的塊；6.炒鍋放 詳細介紹
'1.將海帶表面的石灰蟲等附著物除去；2.剪去根部，洗凈切絲，放沸水中煮40分鐘；3.撈出，控干水分；4.將海帶絲放通風處晾干，以手觸摸感到柔軟為準；5.把脫水后的 詳細介紹
