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減肥瘦身食譜/減肥瘦身食譜菜譜大全/減肥瘦身食譜做法大全/減肥瘦身食譜菜譜/減肥瘦身食譜的做法 (共1319道菜)

冬瓜雜糧羹

冬瓜雜糧羹

'1.薏仁洗凈，用冷水浸泡2小時，撈出，瀝干水分；2.冬瓜去皮，切粒；3.蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟；4.百合去皮，洗凈，撕成瓣塊；5.將薏仁、百合、冬瓜、蓮子放入   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間6 減肥7
南瓜腐皮花生冬菇湯

南瓜腐皮花生冬菇湯

'1.南瓜去皮瓤，洗凈切如花生粒，上碟蒸20分鐘至稔，滴干水。芫荽洗凈，切短。2.冬菇浸軟，揸于水去，蒸10分鐘，晾冷后切粒。花生肉洗凈備用。腐皮用濕手巾抹凈，   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間5
清湯蘿卜燕菜

清湯蘿卜燕菜

'1.將口蘑用少許溫水和精鹽（0.5克）反復揉搓，再用清水洗凈，放在小盆內，沖入開水（以能淹沒口蘑為度），蓋上蓋，泡發1小時。將口蘑撈出，原湯靜置澄清后待用，   詳細介紹

類別：
營養7 難易5 時間4
南瓜西芹汁

南瓜西芹汁

'1.檸檬去皮，果肉切塊，放入榨汁機內攪成汁；2.南瓜洗凈，去皮切塊；3.西芹去葉，洗凈切段；4.將南瓜塊和西芹段放入榨汁機內榨取汁液；5.然后加入檸檬汁及蜂蜜，   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間6 減肥5 養顏4
冬菇排骨白菜墨魚干湯

冬菇排骨白菜墨魚干湯

'排骨斬件，墨魚去骨浸軟。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗凈切段。燒熱油，爆炒排骨、冬菇、姜片，加水，入墨魚同煲1小時，撇去浮油泡沫，再加入白菜續煲片刻，以鹽、   詳細介紹

類別：
營養8 難易7 時間4
黃金菇炒豆苗

黃金菇炒豆苗

'1.黃金菇洗凈切片，以沸水略燙后用冷水冷卻，撈起瀝干；2.黃瓜洗凈切片；3.豌豆苗洗凈；4.鍋內放油燒熱，將蔥末、姜末煸炒；5.加入高湯、料酒、鹽、黃金菇、豌豆   詳細介紹

類別：
營養8 難易7 時間7 減肥5
雞油三白

雞油三白

'1.將茭白、冬筍、玉蘭片分別切成長形的滾刀塊；2.放開水鍋中燙透，用清水過涼，拼碼在盤內；3.炒勺上火，放入雞湯、精鹽、料酒、白糖燒開；4.撇去浮沫，將三白輕   詳細介紹

類別：
營養7 難易7 時間6 減肥6
拌文武筍

拌文武筍

'1.萵筍洗凈削皮切在滾刀塊，竹筍剝殼后也切成滾刀塊，并在開水鍋中煮熟。2.竹筍，萵筍塊均放入碗內，加入精鹽，料酒，味精，白糖，姜末拌和，淋入麻油拌勻即可。   詳細介紹

類別：
營養7 難易6 時間6
三鮮豇豆

三鮮豇豆

'1.絲瓜刮去皮，洗凈，切成4厘米長的條；2.番茄洗凈去皮，切成薄片；3.姜、蔥、蒜洗凈，切成姜絲、蒜絲、蔥節；4.豇豆洗凈，切成4厘米長的節；5.青葉菜（油菜）洗   詳細介紹

類別：
營養7 難易8 時間7 養顏6
蝦皮瓜絲

蝦皮瓜絲

'蝦皮投凈，蒜切末，大蔥去根洗凈切成絲，備用；冬瓜洗凈，去皮、瓤，切成絲，用熱水焯熟裝盤；蝦皮、蒜末、蔥絲、味精、鹽、花椒油放入瓜絲中拌勻即可。   詳細介紹

類別：
營養8 難易7 時間6 減肥8 養顏5
白汁冬筍盒

白汁冬筍盒

'1.將冬筍洗凈，切成雙連片；2.蔥去皮切末；3.蝦仁剁成茸，加入蔥末、精鹽、香油，拌勻成餡；4.在筍片夾層內拍上干淀粉，逐個塞入餡料，制成筍盒，碼入盤中，上鍋   詳細介紹

類別：
營養8 難易5 時間4 減肥6
西鹵白菜墩

西鹵白菜墩

'1.將白菜去掉老幫雜葉，切去根須。2.用刀截成6厘米長的段，注意盡量不要使葉片散開，并用細線繩攔腰捆緊成墩，依此將幾個做完后，放入開水鍋內焯一下，撈出控凈   詳細介紹

類別：
營養7 難易5 時間5 減肥5 養顏5
芝麻玉球

芝麻玉球

'1.土豆洗凈，放入蒸籠中用旺火蒸軟，取出后趁熱撕去外皮，并且和刀背搗成很細的泥，加入精鹽、味精、50克雞蛋液調勻成團狀。2.土豆團搓成棗子大小的圓球狀，抹上   詳細介紹

類別：
營養6 難易5 時間5 減肥6 養顏6
冬瓜草魚湯

冬瓜草魚湯

'1.將草魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，放入鍋內；2.將冬瓜去皮，去瓤，切成塊；3.冬瓜與料酒、精鹽、蔥、姜、油一起加入魚鍋內；4.注入適量雞湯煮至魚熟爛，揀去蔥、姜   詳細介紹

類別：
營養7 難易8 時間6 減肥6
花生冬菇腐竹湯

花生冬菇腐竹湯

'1.花生肉用清水浸40分鐘，撈起放入煲內，保1小時至軟透，隔去水。2.冬菇用清水浸軟，約需1時。抓于水去梗。3.腐竹油炸后用清水浸軟，切短。4.各材料一并煮開后，   詳細介紹

類別：
營養8 難易7 時間3 減肥7 養顏6
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