<small id="yi4eg"></small>
輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將圓白菜、紅椒、青椒、水發木耳、藕均洗凈切成細絲，先用開水燙一下，再用涼開水過涼，控凈水分；2.坐鍋點火倒香油，下入辣椒粉，炸成辣椒紅油；3.將五絲放入 詳細介紹
'1.豆腐干洗凈，批片后切成5厘米長的細絲；水發木耳摘洗干凈，與冬筍切成與豆腐干相仿的絲；蔥姜分別洗凈，均切成細絲；香菜擇洗干凈切成細末；淀粉加水適量調勻 詳細介紹
'1.豆腐干洗凈，切成5厘米長的似火柴梗粗細的絲，用沸水鍋浸燙兩次，每次約10分鐘，撈出瀝干水分；芹黃去根和葉后洗凈，用刀面拍松；泡辣椒去蒂和籽后切成絲。2. 詳細介紹
'黃豆芽洗凈，用2大匙生油炒，然后加入清水750克及其他材料煮開后改小火燜，燜煮期間，鍋蓋要留縫，湯汁才會清，煮3小時即成。 詳細介紹
'1.將山藥（山芋）去皮洗凈，切成段；2.放入蒸鍋內蒸爛，放在干凈的案板上，用刀壓成茸泥狀；3.揀去粗筋，京糕（山楂糕）切成細粒；4.炒勺內加適量的植物油燒到五 詳細介紹
'1.把玉米筍一剖兩半清湯焯透；銀耳洗凈用溫水泡透，去掉老筋，放入小碗內，加雞湯、鹽、味精、料酒蒸透備用。鴿蛋煮熟去皮，用牙簽扎幾個孔放入雞湯內，加調料蒸 詳細介紹
'1.將紅莧菜摘去黃葉，去莖洗凈；豆腐用開水燙一下，切成塊。2.鍋內加水燒開，加熟豬油、豆腐塊和莧菜，最后以鹽和味精調味即可。 詳細介紹
'1.將胡豆瓣用清水洗凈待用；2.酸菜改片，在炒鍋內炒香；3.加入鮮湯熬制，待酸味出來；4.下胡豆瓣煮熟，加入鹽、味精、胡椒即可。 詳細介紹
'1.豆腐衣切去硬邊，酒少許清水使其回軟。綠豆芽，香菇，豆腐干，筍洗凈切成絲。2.炒鍋燒熱，放熟花生油50克，投入各種原料絲和調料煸炒，炒后裝盆內。3.豆腐衣攤 詳細介紹
'1.用溫水泡發腐竹；2.待完全漲發后，在火上煮軟，離火晾涼，撈出斜切成塊，放在盤中，撒上少許鹽、味精拌勻；3.黃瓜洗凈，先順條切開，然后斜切成片放盤中，撒上 詳細介紹
'1.把干豌豆用冷水泡軟約12小時；2.土豆去皮，與芹菜、洋蔥均切粒；3.將所有食材放入鍋中，加清湯用文火煮爛；4.再將成泥狀的豌豆湯內加入精鹽、胡椒粉和黃油攪勻 詳細介紹
'1.雞腰洗凈后，投入開水中稍煮，撈出，一剖兩半；口蘑用溫鹽水泡開，留下口蘑湯，反復用清水洗去口蘑上的泥沙，撕成小片。2.炒鍋燒熱后放入雞油，油熱后投入蔥（ 詳細介紹
'1.南瓜去皮及瓤，洗凈切塊狀備用；田雞腿解凍，洗凈吸干水分，以調料（鹽3克、醬油5克、料酒5克、胡椒粉1克）腌片刻后，走油備用。2.燒紅鍋，下油，爆香蒜茸、豆 詳細介紹
'1.冬瓜去掉皮與瓤洗凈，切成15厘米長、10厘米寬的塊；2.再改刀切成薄片，順刀切絲；3.切絲時要一邊留2.3厘米的量連著不切斷；4.湯鍋置火上，放入清水煮沸；5.將 詳細介紹
'1.蘋果去皮去核切成丁，黃瓜去皮去籽切成小丁，放入鹽水內浸泡10分鐘。2.鹽、奶油、檸檬汁、白糖和胡椒粉調勻成汁。3.蘋果丁、黃瓜丁取出瀝凈水分，放入調好的汁 詳細介紹
