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'姜洗凈去皮切成末;菜花切成小塊,用開水焯一下,再用清水漂涼,將鹽、味精、白糖、蔥、姜末調汁,澆在菜花上即可。 詳細介紹
'1.菜花摘洗干凈后掰成小朵,投入沸水鍋中焯透,撈出放入盆內,撒入少許精鹽拌勻腌至入味,瀝汁水;洋蔥去皮洗凈后切成絲。2.炒鍋置火上,放油燒至七成熱,下入洋 詳細介紹
'1.菜花去掉葉、根及盤,改成均勻的塊,洗凈后用沸水煮透(不要過火,稍有點脆為度)備用。2.用500克清水加鹽、糖、胡椒粒、香葉及白醋調成甜酸適度的糖醋汁,將 詳細介紹