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'1.將紫菜浸軟去沙；芹菜切段；西紅柿切片；荸薺去皮切成小塊；洋蔥切絲留用。2.用適量清水，材料一起放進(jìn)鍋內(nèi)，煮滾后調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'將湯燒沸，放入洗凈的海帶絲，胡椒粉，續(xù)煮2-3分鐘，放入鹽，味精即成。 詳細(xì)介紹
'先將綠豆洗凈，后以溫水浸泡2小時(shí)，然后與粳米同入沙鍋內(nèi)，加水1000亳升，煮至豆?fàn)€米開湯稠。用法：每日2-3次燉服，夏季可當(dāng)冷飲頻食之。 詳細(xì)介紹
'1.海蜇皮剔去紅膜，在流動(dòng)的清水中泡去腥澀味后，擠干水分，切成1/4火柴梗的細(xì)絲；2.白蘿卜洗凈，去皮，切成火柴梗粗細(xì)的絲；3.紅辣椒去蒂、籽，洗凈，切細(xì)絲； 詳細(xì)介紹
'1.卷心菜、水發(fā)冬菇50克，熟筍50克、豆腐干均切成細(xì)絲，放容器中，加姜末、花生油、精鹽、味精、料酒等調(diào)料炒熟成餡心。2.豆制飯粢(黃豆粉)每張切成3小張。每兩 詳細(xì)介紹
'1.將干豆腐切條，系成豆腐扣，與海帶結(jié)放入熱水鍋中焯水，瀝干水分，擺入碗中，加入雞湯（200克）、精鹽、味精、白糖，置于蒸鍋中蒸2分鐘取出，扣在盤中；2.分別 詳細(xì)介紹
'1.大蔥去根洗凈切成蔥花；姜洗凈去皮斬剁成末；大蒜去皮洗凈搗成蒜茸；海帶洗凈切成細(xì)絲，放入開水鍋內(nèi)煮透撈出；水發(fā)粉絲剪成10厘米長的段；青菜葉洗凈，切成細(xì) 詳細(xì)介紹
'1.將鮮山楂洗凈后拍破；2.然后放入菊花酒中，密封7天；3.每日搖動(dòng)數(shù)次，以使藥液充分析出。 詳細(xì)介紹
'1.豆腐干洗凈切成細(xì)絲；2.木耳、冬筍、蔥、姜均切細(xì)絲；3.鍋放火上，倒入鮮湯，下豆腐干絲、木耳絲、冬筍絲、蔥絲、姜絲，再加醬油、精鹽、味精、香醋、胡椒粉攪 詳細(xì)介紹
'1.將雞肉煮熟切成1厘米見方的丁；2.將豆腐皮（油皮）用溫水泡軟，切1厘米見方；3.黃瓜洗凈，切1厘米見方的丁；4.鍋置火上，加底油燒熱；5.用蔥姜末熗鍋，添湯， 詳細(xì)介紹
'1.把發(fā)好的海帶洗凈切成絲；2.下鍋煮20分鐘左右撈出，再用清水洗凈曬干；3.將曬干的海帶絲和鹽、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）調(diào)拌均勻；4.裝入缸內(nèi)即成， 詳細(xì)介紹
'1.先將山楂、益母草和茶葉用清水洗凈。2.把上述三種原料共研為粗末，用沸水沖泡，代茶飲。 詳細(xì)介紹
'1.將茄子洗凈，切成長條，隔水蒸熟；2.用適量豆醬、姜末、麻油、鹽將蒸熟的茄子拌勻即可。 詳細(xì)介紹
'1.先將20克干山楂放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水；2.煎至剩一杯水左右為宜，去渣留汁(藥渣留用)；3.然后加入適量白糖調(diào)味即可。 詳細(xì)介紹
'1.將何首烏置于砂鍋中，加入適量清水煎濃取汁；2.將大米淘洗干凈后與大棗一同置于鍋中；3.加入煎煮好的何首烏汁液，按常規(guī)方法熬煮成稀粥即可。 詳細(xì)介紹
