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'將金銀花、菊花研成細末，用開水沖泡。 詳細介紹
'將地瓜洗凈，切片，和葛根一起，加水適量水煎，去渣。 詳細介紹
'1.將紫蘇葉擇去雜物，去老葉、黃葉片，清水洗凈，控干，用刀切成碎末。2.把杏、蘋果、檸檬洗凈，去皮，去核，磨碎，與紫蘇葉碎末一起，擠壓出汁。3.將葉和果汁直 詳細介紹
'1.將楊桃（即三稔）切開。2.薺菜洗凈。3.楊桃與薺菜同煎湯，不加油，加鹽少許調味。 詳細介紹
'1.將雞蛋煮熟，剝去外殼，刺數個小孔待用；2.將辛夷花放入沙鍋中，加清水兩碗，煎至剩湯一碗，然后將雞蛋放入藥汁中煮沸片刻即成，飲湯吃蛋。 詳細介紹
'取銀花、薄荷，加水適量先煎煮10-15分鐘，去除藥渣，再加入大米，煮至米爛即可。 詳細介紹
'1.先將藿香鮮嫩葉拾去雜物，用清水洗凈，瀝干水。2.把藿香直接放入剛煮沸的水鍋內焯一下，撈出，放在清水中洗凈，擠干水。3.將藿香葉切成段，放入盤中，加入精鹽 詳細介紹
'1.先將清明菜擇去雜質，用清水洗凈，控干水。2.把清明菜放入沙鍋內，兌入清水適量，武火煮沸，取汁，加入紅糖調勻，即可飲用。 詳細介紹
'1.將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。2.西米洗凈，入沸水鍋略氽后撈出，再用冷水反復漂洗。3.取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后下入枇杷，改 詳細介紹
'1.把雞脯肉批切成薄片，用蛋清、細鹽、味精、白胡椒粉，拌勻上漿，放在低溫處漲發約1小時；2.將菊花逐片拆開，洗凈，瀝干；3.青椒去籽，批去椒內白筋，使其厚薄 詳細介紹
'1.先將桑葉、菊花、苦竹葉、白茅根和薄荷分別去雜物，清水洗凈，瀝干水。2.把桑葉、菊花、苦竹葉、白茅根、薄荷葉，齊放茶壺內，用沸開水泡約10-15分鐘，即成， 詳細介紹
'桑葉、菊花、薄荷、淡豆豉蘆根（鮮者加倍）煎或水沏。 詳細介紹
'1.香菜洗凈切末；2.蔥、蒜洗凈分別切絲；3.把豆腐切成方丁；4.用清水漂除漿質，再用沸水煮透；5.離火加精鹽，使豆腐入味，撈出控水放入盤內；6.再把精鹽、味精撒 詳細介紹
'將板藍根研為粗末，沸水沖泡。 詳細介紹
'取蔥白、豆豉同放入鍋人，加水400毫升，武火煎10分鐘，取汁即可。 詳細介紹
