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'1.冬瓜洗凈連皮切塊。2.荷葉洗凈扎好。3.瘦肉成塊洗凈。4.全部材料放入煲內，加6碗水，煲2小時即可。 詳細介紹
'1.空心菜擇洗凈干凈，切成約2厘米長的段；2.雞蛋打在碗中攪散備用；3.蔥、姜洗凈切絲備用；4.炒鍋放到大火上，加入植物油燒至五成熱，用蔥絲、姜絲熗鍋；5.放入 詳細介紹
'扁豆洗凈，切成3厘米長的絲，放開水中焯（稍加堿）熟，撈出瀝干，拌上精鹽盛盤，放上蔥、姜，澆上醋，熗上椒油即可。 詳細介紹
'1.葵菜（莧菜）摘取其嫩尖約9厘米長，撕去莖上的皮和葉子，淘洗干凈；2.葵菜放入鍋內沸水中煮至莖熟，撈出濾干水分；3.姜切成片；4.蔥去根洗凈切成節待用；5.鍋 詳細介紹
'大蒜去皮剁成末；扁豆摘洗干凈，切成絲，投入沸水鍋內焯熟，撈出放入盆內，撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、精鹽和味精，淋入香油，拌勻裝盤即成。 詳細介紹
'1.將蘋果洛神花釀、伏特加調勻；2.加入冰塊，再倒入雪碧汽水即可。 詳細介紹
'1.將瓠瓜沖洗干凈，刮去外皮，切去兩端，順長剖開，批去瓜瓤，再改刀切成小塊；2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.鍋中加入約1000毫升冷水， 詳細介紹
'1.將黃鱔活燜，去內臟，脊骨及頭，用少許鹽腌去粘潺，并放入開水中拖去血腥，切片；2.西瓜翠衣（西瓜皮）洗凈，切條；3.芹菜去根葉洗凈，切段，均下熱水中焯一下 詳細介紹
'1.將扁豆去蒂，抽筋，洗凈，直刀切成斜尖塊備用；2.炒鍋上旺火，注油燒熱至九成；3.鍋內放入花椒炸至焦，再炸蔥花、姜末、精鹽出味；4.鍋內倒入扁豆急火快炒，快 詳細介紹
'1.將冬菇、熟筍、熟冬瓜切成5厘米長的片。番茄面筋洗凈，切成3.3厘米長的塊，綠葉菜也切成相應的片待用。2.湯鍋放花生油置旺火上燒熱，放入鮮湯、冬菇片、筍片、 詳細介紹
'1.苦瓜洗凈切片；2.豆腐切塊；3.豬肉洗凈剁成末，加料酒、醬油、香油、水淀粉腌10分鐘；4.坐鍋點火倒油，待油溫至四成熱時放入肉末劃散，加苦瓜片翻炒數下，倒入 詳細介紹
'把藿香（鮮者加倍）剪碎，放入燒瓶內，加入清水適量，蓋上瓶蓋，連接上冷凝管。對燒瓶加熱，燒沸后收集蒸餾所得的芳香水。 詳細介紹
'枇杷葉去毛，焙研末、與茶沖泡。 詳細介紹
'1.冬瓜(連皮)去瓤及子，切塊；茯苓、陳皮、通草、蟶肉洗凈。2.把蟶肉、冬瓜、茯苓、通草、陳皮放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，加鹽、味精調味 詳細介紹
'1.蘋果洗凈后去核去皮，切成小塊；2.酸棗洗凈，去核；3.蘋果塊、酸棗分別放入榨汁機中攪打成汁；4.將蘋果汁和酸棗混合在一起；5.放入蜂蜜，攪拌均勻，即可飲用。 詳細介紹
