輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將青蒜擇洗干凈后切段；2.粉條用開水泡透后略煮撈出控水；3.姜去皮切末；4.炒鍋注油燒熱，下入姜末熗鍋，放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒，再放入青蒜段炒勻， 詳細介紹
'1.西蘭花去掉根、莖、葉，改為均勻的塊，洗凈，下沸水鍋煮過；2.鍋中放入25克花生油燒熱，烹入雞湯，加鹽、味精，放入西蘭花燒入味；3.用水淀粉勾芡，出鍋裝在盤 詳細介紹
'1.藕洗凈，刮去皮，切丁，浸冷水中；蘑菇切丁；辣椒切末。2.炒鍋置火上，加入菜油燒至五成熱，放入干辣椒，倒入甜面醬，再加藕丁、蘑菇丁及少許水，加姜（切片） 詳細介紹
'1.豆腐洗凈后用開水燙一下，切成骨牌大小的方塊待用；2.小白菜洗凈后切成寸段；3.雞肉切塊，焯水待用；4.姜去皮、洗凈切絲，備用；5.雞湯和雞肉放入鍋中，加適量 詳細介紹
'1.將紅薯（甘薯）切為細絲；2.紅薯絲入熱油中炸脆；3.大白菜取白幫，切細絲；4.將炸紅薯絲與白菜絲拌勻裝盤，將白糖撒在上面即可。 詳細介紹
'1.紅椒洗凈吸干水分，開邊去籽。鯪魚肉剁碎，荸薺去皮洗凈拍爛，加入剁碎的蝦米，再加入調味料（鹽3克、醬油5克、胡椒粉1克、香油5克、）拌勻，待用。紅椒撲上少 詳細介紹
'1.將綠豆芽去根洗凈，在開水中燙一分鐘左右，取出瀝干盛盤；2.心里美蘿卜洗凈切絲；3.將蘿卜絲放入盛綠豆芽的盤中；4.加入精鹽、醬油、香油、味精拌勻即可食用。 詳細介紹
'1.將南瓜去皮、瓤洗凈，切成絲；2.青椒去蒂、籽洗凈，切成絲；3.將南瓜條加少許精鹽拌勻腌片刻，用清水洗一下，撈出控水；4.炒鍋注油燒熱，放入青椒絲、精鹽略炒 詳細介紹
'1.先把腐竹用溫水浸軟，放入鍋中加水燒沸后，離火加少許老堿泡1小時，撈出洗凈，切成4厘米長條。水發香菇洗凈去蒂切成粗絲。2.炒鍋中放進鮮湯，精鹽，味精，放入 詳細介紹
'1.蘆筍去皮留嫩心，切成寸段；2.皮蛋（松花蛋）切成月牙片，用水泡干凈；3.香菜切段；4.鍋中放入雞湯1000克，將蘆筍放入，加少許鹽熬10分鐘后加入皮蛋，煮開，撒 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈均切成末；淀粉加水適量調勻成水淀粉約25克，待用；將白菜去老幫，順切成0.6厘米寬、10厘米長的條。2.旺火坐油勺，加凈油燒五六成熱，將白菜條用 詳細介紹
'1.將茄子洗凈，切塊；2.茄子與酒糟、鹽共置于瓷罐中，拌勻，封好；3.據氣溫，約1個月左右即可。 詳細介紹
'1.將青豆洗凈煮爛，壓碎去殼成泥；2.冰糖搗碎，溶化成糖汁；3.炒鍋置旺火上，下入熟豬油燒熱，加清水100毫升、冰糖汁、青豆泥、糖桂花5克、濕淀粉，用勺不斷炒動 詳細介紹
'大蔥去根洗凈切成絲；姜洗凈去皮切成絲；蘿卜削去毛根洗凈，切成細絲，撒上白糖、蔥絲、姜絲拌勻，再澆上陳醋、醬油、香油拌勻即可。 詳細介紹
'1.將薺菜放入沸水中焯過，至七成熟，撈出切段，置于大碗中。大蒜剁成泥。2.胡蘿卜切成細絲，在沸水中焯一下，控干水分，放入薺菜段上，香菜切成末，放在薺菜段上 詳細介紹
