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'將黑木耳水發(fā)，洗凈；核桃仁去皮，洗凈，與豆腐一同放入沙鍋內，加水適量，燉熟后加精鹽、味精、淋上香油。用法：佐餐食用，每日1次。 詳細介紹
'1.將羊腦放清水中洗凈，輕輕撕去腦膜，放入沙鍋內。2.枸杞子洗凈，放入沙鍋內。3.沙鍋內注入羊肉湯、味精、鹽、胡椒粉，燉至羊腦熟，裝入碗內即成。 詳細介紹
'1.將枸杞子、羊腦洗凈（注意不要把羊腦碰破），放入鋁鍋內，中水適量，放食鹽、蔥（切段）、姜（切片）、料酒，隔水燉熟。2.食用時，加入味精少許即成。用法：食 詳細介紹
'1.先將白蘿卜洗凈，切成小塊；2.將粳米淘洗干凈，與蘿卜同放入鍋內，加水適量；3.將米鍋置武火上燒沸，再改文火熬熟即成。 詳細介紹
'1.將大白豆腐干現(xiàn)用開水煮透，涼后切成1厘米見方的丁，再用開水煮透撈出晾涼。蔥白洗凈，順長剖開，再切成1厘米長的??；花生仁用開水泡片刻，剝去紅衣，用溫油炸 詳細介紹
'1.把豬心去除附著物，洗凈，切片；2.大棗洗凈，去核；3.大棗、鹽、料酒一同放在鍋內，加水適量，放在火燒沸；4.轉用文火燉煮半小時即成。 詳細介紹
'1.豆腐干片成小片，放入沸水鍋中燙一下，撈出瀝干水分；豆角去掉筋絲，切成抹刀片，放入加有少許堿的沸水中燙好，撈入涼開水中過涼，瀝干水分；姜洗凈去皮切成末 詳細介紹
'1.將豬心洗凈，除去血管內的積血、切成小塊，蓮子去芯，紅棗、桂圓洗凈。2.將鍋里放植物油燒熱，將蔥姜爆香，加醬油、鹽及清水，放入豬心、蓮子、桂圓肉、紅棗， 詳細介紹
'1.將蔥、姜、蒜分別洗凈，蔥、姜都切成細絲，蒜切片；淀粉加水適量調勻成水淀粉約40克，待用；將豬心片去筋，一剖兩半，凈水洗凈血污；再將每半個切成兩條，用直 詳細介紹
'1.黑芝麻炒熟后研成末；豆腐干切成絲；香菜洗凈后切成3厘米長的段；另將芝麻粉末、醬油、米醋、精鹽、味精和香油同放一碗內調成味汁。2.豆腐干絲裝入盆內，加入 詳細介紹
'1.天麻浸透洗凈，粳米淘洗干凈；2.用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；3.魚頭去鱗、去鰓，沖洗干凈，整個魚頭一劈兩半；4.將大蔥、姜洗分別洗凈切段、片待用；5 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈；2.無花果洗凈去皮；2.粳米加水煮粥；3.粥將成時加入無花果略煮，加入冰糖即可。 詳細介紹
'將玉米粉放入盆內，加水攪拌成糊狀，加入發(fā)酵粉拌勻，靜置一段時間使其發(fā)酵，再加入白糖揉勻，將玉米糊攤于蒸籠屜布上，用旺火蒸20分鐘即成糕，涼后切塊即可食用 詳細介紹
'1.豆腐干整塊用熱油炸一下，使表皮挺實一些，然后用刀在豆腐干兩面順剞一遍，使兩面成斜十字形，深度為豆腐干厚度的4/5。蔥切段，姜切成大片。2.鍋上火燒熱花生 詳細介紹
'1.將蘿卜洗凈切丁，用開水焯至八成熟撈出.用涼水過涼，控凈水分，蔥，姜切絲，蒜切末.2.鍋內放油，油燒熱后放蔥，姜熗鍋，放入蘿卜丁炒幾下，再放醬油，鹽，花椒 詳細介紹
