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單身食譜/單身食譜菜譜大全/單身食譜做法大全/單身食譜菜譜/單身食譜的做法 (共551道菜)

青豌豆拌雞丁

青豌豆拌雞丁

'1.雞肉（雞脯肉）去皮，洗凈，切成2厘米見方的丁，放在碗內(nèi)。2.雞蛋打破，使蛋清流入小碗內(nèi)，加入少許精鹽、淀粉拌勻，倒在雞丁碗內(nèi)攪拌，使雞丁上漿。3.鍋置火   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 養(yǎng)顏4
香花菜滾煎蛋湯

香花菜滾煎蛋湯

'1.香菜洗凈瀝水；2.鍋燒熱放入油，再打入雞蛋煎成荷包蛋鏟出；3.荷包蛋冷卻后，每個荷包蛋切四份；4.鍋余油加熱，爆姜出香味，加入適量清水澆滾；5.放入香菜煮熟   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時間7
雞蛋燜餅

雞蛋燜餅

'1.將面粉先過篩；2.將蛋用打蛋器打2分鐘左右打到起泡；3.蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖，混合拌勻，靜置20分鐘待用；4.在平底鍋?涂少許的油，然   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間5
濃情熗鍋面

濃情熗鍋面

'1.蔥洗凈切小段；2.小白菜洗凈切小段；3.番茄洗凈切片；4.瘦肉切成片放入碗中，倒入適量的淀粉拌勻備用；5.鍋中倒油燒熱，放入蔥段炒香，再放入肉片和番茄略炒；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間6 養(yǎng)顏4
法式洋蔥湯

法式洋蔥湯

'1.洋蔥切絲，與奶油同入深皿，以強(qiáng)微波5分鐘爆香；2.注入熱高湯，并加面粉、鹽及胡椒粉攪拌，再以強(qiáng)微波煮3分鐘；3.取出攪拌，續(xù)以強(qiáng)微波3分鐘，至洋蔥夠軟為止   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7
水果披薩

水果披薩

'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤盤中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將蘋果洗凈、去核切片；4.奇異果洗凈、去皮切片，備用；5.將烤盤刷   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時間5
紫菜黃瓜湯

紫菜黃瓜湯

'1.將紫菜、黃瓜洗凈，都切成菱形片狀待用；2.姜洗凈切末；3.將黃瓜片同紫菜、精鹽、姜末一同下鍋；4.加水適量，燒沸一加入味精調(diào)味即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間7 減肥3
雞絲炒豇豆

雞絲炒豇豆

'1.雞肉切成絲，撒干淀粉上漿，加少許植物油拌勻；2.豇豆洗凈，切寸段；3.蔥、姜切小片備用；4.豇豆用旺火沸水，焯至變色，撈出控水；5.炒鍋上火，加入油至油熱；   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時間7
香菜拌翅尖

香菜拌翅尖

'1.翅尖洗凈，放入水鍋中煮熟撈出，冷卻后用刀斬成小段，香菜洗凈切成小段待用。2.斬好的翅頭放入盤內(nèi)，加精鹽、味精拌勻，放上蒜茸、干椒絲，炒鍋內(nèi)倒入香油燒熱   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間6 麻辣4
蛋花番茄面

蛋花番茄面

'1.番茄洗凈切瓣；2.雞蛋打入小碗中，攪拌均勻調(diào)成蛋液備用；3.蔥洗凈切花；4.蔥花熗鍋，炒番茄，加入水煮開；5.放入面條煮熟，加入鮮湯、鹽、味精、白糖、紹酒、   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時間7
綠豆芽拌豆腐

綠豆芽拌豆腐

'1.大蔥去根，洗凈，切成蔥花；2.姜洗凈，去皮切成絲；3.豆腐洗凈，切成小塊；4.綠豆芽摘洗干凈，投入沸水鍋中焯熟；5.將醬油、芝麻醬和辣椒油同放一碗中調(diào)勻成味   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時間7 減肥5 養(yǎng)顏3 麻辣1
菜遠(yuǎn)鴨片

菜遠(yuǎn)鴨片

'1.大蒜去皮洗凈剁成蒜茸；姜洗凈剁成姜末；菜遠(yuǎn)處理干凈后折成小段；淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約15克；將鴨肉切片用濕淀粉7.5克拌勻。2.用油10克起鍋，把菜遠(yuǎn)放   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時間6 養(yǎng)顏3
油煎蛋面

油煎蛋面

'1.青蒜切碎；2.高湯燒混倒入碗內(nèi)，下豬油10克，醬油、味精、青蒜末，兌成鮮湯；3.面粉調(diào)成面團(tuán)，搟切成面條；4.下沸水鍋煮熟后撈入放有鮮湯的碗中；5.雞蛋逐個磕   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間6
生煸荷蘭豆

生煸荷蘭豆

'1.選用鮮嫩的荷蘭豆，撕去兩邊夾筋，洗凈瀝干；2.將炒鍋置旺火燒熱，放入植物油，燒至五成熱，投入荷蘭豆，端鍋不斷翻煸，噴入米醋，續(xù)煸荷蘭豆由青變綠；3.再放   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易8 時間8 減肥4 養(yǎng)顏4
熏肉洋蔥披薩

熏肉洋蔥披薩

'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將熏肉切片；4.洋蔥去皮切成圈，備用；5.將烤盤刷上一層薄油，放入   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易7 時間6
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