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'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將番茄、青椒洗凈、去蒂切丁；4.辣香腸切片；5.青豆仁洗凈，備用； 詳細介紹
'1.豬坐臀肉去盡殘毛洗凈，放入沸水鍋內氽除腥味，撈起放入盆內，加姜片、蔥白段，加蓋入籠，蒸至熟透取出晾涼，切成肥瘦相連的粗絲；2.胡蘿卜、凈萵筍洗凈分別切 詳細介紹
'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將番茄、洋菇洗凈，去蒂切??；4.四季豆、小黃瓜洗凈，去頭尾切丁， 詳細介紹
'1.辣白菜切絲；2.鍋內熱油放入蒜末、白糖、白菜絲一起用中火炒熟；3.培根放入干鍋中兩面烤制；4.炒辣白菜里放入米飯一起炒；5.烤好的培根肉上放辣白菜炒飯，小心 詳細介紹
'1.將春筍在沸水鍋中氽一下，撈起晾涼；2.瘦豬肉洗凈蒸熟；3.萵筍、春筍分別切成絲；4.萵筍絲與精鹽拌勻、碼味、瀝干水分；5.把醬油、精鹽、白糖、味精、花椒粉、 詳細介紹
'1.先將豆腐切成大片，下入六成熱油鍋內炸至金黃色時撈出，再切成絲；2.豆腐干也切成絲；3.芹菜去葉、根，切成寸段，沸水焯后撈出沖涼；4.水發玉蘭片、紅椒均切成 詳細介紹
'1.春筍洗凈，切成滾刀塊；2.咸肉洗凈切成肉皮面1.5厘米見方的小方塊；3.豬五花肉洗凈待用；4.洗凈鍋，放清水4碗，用大火煮沸后，放咸肉、鮮肉和蔥姜，煮沸后，轉 詳細介紹
'1.把山楂洗凈，去核，切片；2.麥芽洗凈；3.把冊楂片、麥芽放入燉鍋內，加入冷水，先用置旺火上燒沸；4.再用小火煎煮20分鐘。5.將煎煮好的汁液去渣，倒入杯中，加 詳細介紹
'1.把冬瓜洗凈，切成塊，用刀在冬瓜肉面上切劃成斜格子形，然后直切成為長條；2.將鍋燒熱，放入花生油，燒至七成熱時，放入冬瓜條，見冬瓜肉略微收縮和發軟，即撈 詳細介紹
'1.木耳用水泡發洗凈；紅辣椒洗凈去蒂和籽切成絲；姜洗凈去皮切成絲，備用；魷魚去掉頭部及內臟，撕凈筋膜，清洗干凈，投入沸水中燒煮至嫩熟撈出，晾涼后順切成2 詳細介紹
'1.將菜花、胡蘿卜、洋蔥洗凈；2.胡蘿卜、洋蔥切小丁，菜花摘小朵；3.雞肉煮熟切丁；4.將菜花、胡蘿卜丁、雞肉、洋蔥丁均放入雞湯內煮20分鐘待用；5.芹菜切末；6 詳細介紹
'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；2.將美式香腸切薄圓片；3.意式香腸切?。?.洋蔥去皮切丁，待用；5.將烤 詳細介紹
'1.豆干洗凈后切末；2.茼蒿清洗干凈；3.紅辣椒切末，備用；4.鍋中倒入半鍋水燒開，加入5克鹽，放入洗凈的茼蒿氽燙后撈出；5.用冷水沖洗，擠干水分后切成末。6.豆 詳細介紹
'1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3.將番茄洗凈、去蒂切片；4.洋蔥去皮切圈，備用；5.將烤盤上刷上一層 詳細介紹
'1.洋菇洗凈，放入開水中氽燙后撈出，放入冷水中冷卻，撈出，瀝干水分，切碎。2.木耳洗凈，摘去根部，切末。3.粉絲浸入清水中泡軟，撈出瀝水，切小段。4.白菜，洗 詳細介紹
