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'1.油菜邊放入開水中，加油5克、鹽2克、味精2克燙熟即撈出，鋪于盤邊。2.草菇放入開水中燙熟后撈出；沖冷水備用。3.鍋中倒入10克油燒熱，加高湯燒開，放入草菇及 詳細介紹
'1.先將海帶用溫水泡發，洗凈，切成菱形片。2.豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁備用。3.炒鍋上火倒油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，放入豆腐丁 詳細介紹
'1.將紫菜洗、撕開備用。2.雞蛋打開，在碗里攪勻。3.蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再 詳細介紹
'1.先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水上火，煮粥。2.將豬肉切細末，倒入粳米粥內加入紫菜和精鹽、味精、蔥（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡 詳細介紹
'1.香菜擇洗干凈后切成段；大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用；2.海帶和胡蘿卜分別洗凈后切成細絲，放入沸水鍋中焯透，用涼開水過涼，瀝凈水分；3.海帶和胡蘿卜絲加入香菜 詳細介紹
'1.蔥、姜分別切成絲；胡蘿卜去皮，切成細絲；蒜切成片；花椒用溫水浸泡一會兒取出花椒留其水備用。2.鍋中加水，燒沸，分別下入水發海帶絲、胡蘿卜絲，用沸水焯一 詳細介紹
