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'1.番茄洗凈，去皮切丁；2.香菜洗凈切末備用；3.坐鍋點火，加入適量冷水燒沸，先下入玉米醬稍煮一下；4.再倒入番茄丁，續燒至沸；5.改小火，將奶油徐徐下入鍋中， 詳細介紹
'1.薺菜放入冷水中洗凈，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯后，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、濕淀粉，拌勻上漿；4.蔥姜 詳細介紹
'1.將蝦米（金鉤）放入小碗中，加黃酒和3匙清水浸泡約30分鐘，使其漲發，然后再放蔥結、姜片，上籠籠略蒸三五分鐘，以殺菌消毒并減少腥味；2.豆苗揀凈，放入大水 詳細介紹
'1.嫩白豆腐切成塊，放入開水中氽燙一下；2.青豆粒焯水燙透，撈出，瀝干水分備用；3.胡蘿卜去皮，切成豆腐塊大小的塊；4.白蘿卜去皮，切成青豆粒大小的粒；5.鍋內 詳細介紹
'1.胡蘿卜洗凈，切丁；2.蘋果削皮，切成丁；3.鍋中加入適量冷水，胡蘿卜丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；4.過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。 詳細介紹
'1.將番茄洗凈，用開水燙一下后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出；2.蘋果洗凈，削皮，放入榨汁機中攪打成汁；3.蘋果汁兌入番茄汁中；4.果汁中加入白糖調勻，沖入 詳細介紹
'1.菠蘿去皮，切成小塊；2.芹菜洗凈，切成段；3.菠蘿塊、芹菜段一同放入榨汁機中，攪打成汁；4.果汁中加入蜂蜜和涼開水，調勻后即可直接飲用； 詳細介紹
'1.葡萄柚去皮，切成小塊；2.草莓去蒂，放入淡鹽水中浸泡片刻，沖洗干凈；3.將葡萄柚塊和草莓塊放入榨汁機中，添加適量酸奶，一起攪打成汁；4.將草莓奶汁倒入杯中 詳細介紹
'1.橘子剝去皮分瓣，去子后對半切開；2.胡蘿卜洗凈，切成小塊；3.橘子和胡蘿卜塊分別放入榨汁機中，榨取汁液；4.將橘子汁和胡蘿卜汁混合均勻，加入白糖拌勻后即可 詳細介紹
'1.甲魚宰殺后，用90℃熱水泡一下，煺去表皮，斬去嘴尖、尾、爪，用刀尖在腹部剞十字花刀，挖去內臟、咽喉，斬去背殼尖骨，每只甲魚斬成6塊，再用冷水洗一下；2. 詳細介紹
'1.將鍋巴掰碎；將山楂切片曬干，再將山楂片洗凈。2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3.取鍋放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮開，然后改用小 詳細介紹
'1.將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火 詳細介紹
'1.大米煮成稀粥。白果洗凈，浸泡回軟，焯水燙透，撈出瀝干水分。冬瓜去皮切厚片備用。2.鍋中加入高湯、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及鹽和胡椒粉，用旺火燒開，下 詳細介紹
'1.糯米、黑米分別洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分；2.元胡以小布袋包好；3.當歸、紅棗用冷水洗凈；4.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米、糯米、當歸放入， 詳細介紹
'1.先刮去鹿茸毛，切片。2.雞肉洗凈切小塊。3.鹿茸、雞肉（也可用瘦肉）同放入盅內，隔水燉上三小時，便可以飲食了。 詳細介紹
