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春季養(yǎng)生食譜/春季養(yǎng)生食譜菜譜大全/春季養(yǎng)生食譜做法大全/春季養(yǎng)生食譜菜譜/春季養(yǎng)生食譜的做法 (共320道菜)

草菇魚片粥

草菇魚片粥

'1.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，放入鍋中，加入約1200毫升冷水，用旺火燒沸后，改用小火慢煮成粥底。2.鱈魚洗滌整理干凈，切長方形薄片。3.草菇、青豆焯水燙透，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間5 養(yǎng)顏1
鮮魚片粥

鮮魚片粥

'1.粳米洗凈，瀝干水分，用少許鹽腌拌。2.碎瑤柱浸開，撕細(xì)條。3.鯇魚肉洗凈切薄片，用醬油、鹽、色拉油、姜絲等拌勻。4.鍋內(nèi)加入約1500毫升冷水煮沸，下入粳米與   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5
空心菜瘦肉粥

空心菜瘦肉粥

'1.秈米淘洗干凈，用冷水浸泡片刻；2.空心菜擇洗干凈，拍破菜梗，切成蓉；3.豬瘦肉洗凈，剁成肉末；4.荸薺去皮洗凈，切成碎粒；5.鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水，放入秈   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間6 養(yǎng)顏6
生滾青魚片粥

生滾青魚片粥

'1.將青魚洗凈取肉，瀝干水分，切成薄片；2.請魚片放入碗內(nèi)，加入適量鹽、味精、熟植物油拌勻稍腌；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；4.取鍋加   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏2
雞絲泡飯粥

雞絲泡飯粥

'1.將油菜洗凈； 香菇、胡蘿卜洗凈，均切成絲，分別用開水燙透，撈出，瀝干水分備用。2.將雞蛋攤成餅，切成絲。3.雞脯肉放入蒸鍋中蒸熟，撕成絲。4.坐鍋點(diǎn)火，倒   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間5
菠菜粥

菠菜粥

'1.將菠菜洗凈，在沸水中氽燙一下，切4厘米長的段。2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。3.鍋內(nèi)加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火燒沸，攪拌   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)4 難易8 時(shí)間5 養(yǎng)顏3
胡蘿卜咸粥

胡蘿卜咸粥

'1.將胡蘿卜沖洗干凈，切成丁。2.粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出，瀝干水分備用。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸后放入胡蘿卜，再改用小火熬   詳細(xì)介紹

類別：
難易8 時(shí)間6 減肥3 養(yǎng)顏5
黃花瘦肉粥

黃花瘦肉粥

'1.粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出，瀝干水分；2.瘦肉、黃花菜分別洗凈，瘦肉切片；3.姜去皮切絲；4.鍋內(nèi)注入約1500毫升冷水；5.放入粳米煮至稍滾；6.放入肉片、   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5 養(yǎng)顏4
豬肚粥

豬肚粥

'1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。2.將豬肚放入盆內(nèi)，加鹽、醋各少許，用手搓洗，再換冷水洗凈，然后用刀刮去上邊的臟污和肚臊，并用開水燙一   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間3 養(yǎng)顏3
菠菜湯

菠菜湯

'1.菠菜洗凈切成段，并用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。2.油燒熱，加姜末、醬油，烹出香味后，隨即倒入清湯2500克、菠菜。待湯開后即成。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時(shí)間7 減肥5 養(yǎng)顏6
春筍雞片

春筍雞片

'1.把雞肉批成薄片，用雞蛋、細(xì)鹽、淀粉拌勻上漿，放進(jìn)冰箱冷藏室漲發(fā)約30分鐘；2.將春筍切成骨牌片(形如麻將牌大小的長方片)；3.燒熱鍋，加生油滑鍋后倒出，再放   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間6
韭芽炒蛋

韭芽炒蛋

'1.雞蛋打散，韭芽（韭黃）洗凈切段，加入精鹽和味精拌和；2.取1盤子，淋上熟色拉油，倒入雞蛋和韭芽，加蓋高火4分鐘，中途翻拌1次即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易8 時(shí)間8 減肥7 養(yǎng)顏7
椿芽拌豆腐

椿芽拌豆腐

'1.椿芽擇洗干凈，放進(jìn)開水鍋中焯一下，撈出，切末；2.蔥洗凈，切末；3.精鹽、味精加少量水調(diào)勻，同豆腐、香油、蔥末拌勻，放進(jìn)盤中，撒上椿芽即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易9 時(shí)間8 養(yǎng)顏4
炒韭菜

炒韭菜

'1.揀去韭菜中的老葉、莖衣、老梗、雜草等，洗凈后瀝水，再切成約4厘米長的段，待用。2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時(shí)，推入韭菜，隨即快速煸炒數(shù)下   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易8 時(shí)間7 減肥3
冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁

冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁

'1.胡蘿卜洗凈，土豆去皮，兩者都切成小塊；2.大蔥洗凈，切成小段；3.香菜洗凈，切末；4.坐鍋點(diǎn)火，加入雞湯，將胡蘿卜塊、土豆塊、大蔥段燜煮20分鐘；5.將胡蘿卜   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6 減肥5 養(yǎng)顏6
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