^{<blockquote id="xyrsj"></blockquote>}

你的位置: 查字典> 查詢工具> 家常菜譜大全> > 補虛養身食譜

輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可

補虛養身食譜/補虛養身食譜菜譜大全/補虛養身食譜做法大全/補虛養身食譜菜譜/補虛養身食譜的做法 (共6156道菜)

: 辣子粉蒸肉

'1.豬肉燒皮刮洗干凈，切成片，放入蒸肉粉、香油、鹽、雞精、味精拌勻，入籠蒸熟取出；2.把肉片分別卷起，用牙簽穿上固定；3.鍋內放入豬油燒熱，下蒸肉卷略炸后撈詳細介紹

類別：

營養6 難易6 時間5 麻辣5

: 豆花魚

'1.將草魚宰殺去鱗、鰓、內臟洗凈，從背部對剖，除去骨、頭、皮、將凈魚肉片成厚片；魚頭劈開，去掉魚牙待用。2.鍋內注油燒熱，下蔥、姜爆鍋、烹入料酒、加魚頭、詳細介紹

類別：

營養8 難易6 時間6 麻辣8

: 缽缽雞

'1.土雞宰殺清洗干凈；2.老姜洗凈，用刀拍破；3.大蔥洗凈，蔥青葉挽成結，蔥白切成馬耳朵形；4.鍋置中火上，燒水至沸，放入土雞、老姜、大蔥結、料酒、胡椒粉，燒詳細介紹

類別：

營養6 難易5 時間6 麻辣7

: 炸牛肉干

'1.干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎備用；2.牛肉清洗干凈，放入鍋，注入清水（以淹沒牛肉為度），加入精鹽、大料、草豆蔻、花椒、蔥姜和干辣椒，置于旺火上；3.燒詳細介紹

類別：

營養6 難易6 時間6 麻辣7

: 芥末菜卷

'1.將甘藍葉洗凈，片掉硬梗，用開水略氽一下晾涼；2.把氽過的菜葉放入盆內，用精鹽、味精、花椒油拌勻，然后卷成手指粗細的卷，切成4厘米長的段，擺在盤內；3.把詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間4 麻辣7

: 干拌牛肉

'1.將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片備用；鮮牛肉洗凈，放入開水鍋中浸透撈出；另換開水，放入蔥段、姜片、八角和料酒，將牛肉煮熟撈出。2.炒鍋置火上，放入香油詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間6 麻辣7

: 干拌醬牛肉

'1.牛肉洗凈，推切成大塊，入開水鍋里加醬油煮熟，撈起晾涼后切成薄片；2.蔥洗凈切成4厘米的長段；3.花生米碾成細末；4.牛肉片盛入碗內，先用精鹽調拌，使之入味詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間7 麻辣8

: 干煸牛肉絲

'1.牛肉切絲，蔥、姜去皮切絲，芹菜切絲待用。2.炒鍋內入花生油、花椒，待油溫升高花椒炸黃石，立即撈出，搟碎待用。3.入牛肉絲反復煸炒（掌握火候不可太大太?。?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/11274/"> 詳細介紹

類別：

營養6 難易5 時間6 麻辣6

: 麻辣雞丁

'1.將雞腿肉斬成2厘米見方的丁，用鹽半分、料酒、蔥、姜拌勻，腌漬10分鐘；2.將干辣椒切成2厘米長的節；3.炒鍋放植物油，上旺火燒至七成熱，放入雞?。ㄌ舫鍪[姜不詳細介紹

類別：

營養6 難易6 時間6 麻辣8

: 蒜泥蒸蝦

'1.將鮮蝦剪去須爪（大的在背部割開）洗干凈，控去水分；2.大蒜剝皮，搗成蒜泥；3.紅辣椒去蒂、籽，洗凈，切成細絲；4.將蒜泥、辣椒絲、味精、香油、花生油、鹽調詳細介紹

類別：

營養7 難易7 時間6

: 米粉蒸肉

'1.豬肉洗凈切成方塊；2.豬肉用生抽、麻油、胡椒粉、雞蛋拌勻，腌半天左右；3.把米粉倒入大碗中，加少許水，讓米粉濕潤；4.肉塊蘸上米粉，使每片肉都裹上厚厚的米詳細介紹

類別：

營養7 難易6 時間3

: 大燒馬鞍橋

'1.蒜瓣剝去蒜衣，洗凈；2.蔥洗凈，挽結；3.姜洗凈，切片；4.青蒜擇洗干凈，切成絲；5.將鱔魚宰殺，去內臟，洗凈，切成4.5 厘米長的段，每段剞2～3 刀；6.取鍋置詳細介紹

類別：

營養8 難易6 時間5

: 金蒜銀魚蒸菜心

'1.銀魚洗凈擠凈水分，大蒜切末，紅尖椒切碎，芥藍和小白菜用熱水燙一下碼放在盤子中備用；2.坐鍋點火倒入油，將蒜末微火炒香，放入銀魚，加鹽、醬油、蠔油、白糖詳細介紹

類別：

營養8 難易5 時間6 麻辣2

: 三鮮餃子

'1.面粉加入適量溫水，和勻備用；2.把大蝦去頭、去皮洗凈；3.韭菜洗凈切碎；4.雞蛋打入碗內攪勻，炒熟；5.把蝦切成大點塊；6.在豬肉剁餡里放入鹽、花椒面、雞精調詳細介紹

類別：

營養8 難易5 時間5

: 滬式鹽水鴨

'1.光鴨斬去小翅和鴨爪，在右翅窩下開約8 厘米長的小口，取出內臟、氣管、食管，放入清水中浸泡，去除血污，洗凈瀝干水；2.將洗凈的鴨用精鹽、花椒、五香粉少許拌詳細介紹

類別：

營養7 難易5 時間1

首頁上一頁 1.. 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ..75 下一頁尾頁共6156道菜共75頁

別人正在查

按菜系查菜譜

更多>>

粵菜魯菜川菜湘菜閩菜浙菜蘇菜皖菜京菜渝菜豫菜新菜陜菜津菜清真菜青菜寧菜晉菜贛菜滬菜瓊菜桂菜甘菜

按工藝查菜譜

更多>>

煮拌炒燒蒸其他燉原燉烤炸燜清蒸生炒燴滑炒紅燒鹵熟炒煎生煎煨扒醬熗碎屑料炸溜粉蒸腌清燉汆清炸軟炸

猜你感興趣

按口味查菜譜

更多>>

補虛養身食譜/補虛養身食譜菜譜大全/補虛養身食譜做法大全/補虛養身食譜菜譜/補虛養身食譜的做法 (共6156道菜)

類別：

營養6 難易6 時間5 麻辣5

類別：

營養8 難易6 時間6 麻辣8

類別：

營養6 難易5 時間6 麻辣7

類別：

營養6 難易6 時間6 麻辣7

類別：

營養7 難易7 時間4 麻辣7

類別：

營養7 難易6 時間6 麻辣7

類別：

營養7 難易7 時間7 麻辣8

類別：

營養6 難易5 時間6 麻辣6

類別：

營養6 難易6 時間6 麻辣8

類別：

營養7 難易7 時間6

類別：

營養7 難易6 時間3

類別：

營養8 難易6 時間5

類別：

營養8 難易5 時間6 麻辣2

類別：

營養8 難易5 時間5

類別：

營養7 難易5 時間1

別人正在查

按菜系查菜譜

按工藝查菜譜

猜你感興趣

按口味查菜譜

其他熱門工具