輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'將墨魚骨、陳皮、瘦豬肉、白米共煮粥。 詳細介紹
'1.海參清去腹膜，洗凈后斜切片成4厘米長、3厘米寬的薄片，放入冷水鍋中燒開撈出，用開水泡上；魚肚提前用水泡發后再用溫水洗凈，切成4厘米長、3厘米寬的片，下入 詳細介紹
'1.先將羊排去邊修整齊；2.煮鍋上火，加入涼水，燒開；3.將羊排下入焯一下撈出，用清水洗凈血沫；4.將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒面、蔥頭（切塊）、孜然、花椒 詳細介紹
'1.雞肉切成小塊，放入沸水鍋內焯水后撈出，洗凈血沫，放入砂鍋內；2.把桂圓肉洗凈放入砂鍋內；3.蔥、姜切末，同料酒、胡椒粉一起放入沙鍋內；4.沙鍋加入清水，放 詳細介紹
'1.豬肉切成1.5厘米見方的塊，用開水氽洗凈撈出，氽過的湯澄清等用；2.炒鍋內放入油，燒熱放入白糖炒紅；3.把肉塊放入，再放入黃醬煸炒，加糖色、醬油、鹽、大蔥 詳細介紹
'1.將雞蛋逐個磕入油鍋中，炸成形似銀包金的荷包蛋，撈出瀝凈油，取一個荷包蛋放入盤中央，其余荷包蛋每個用刀切成四瓣，拼在盤周圍，組成荷包狀。2.另起油鍋加熱 詳細介紹
'1.將蔥、姜洗凈，均切成末；淀粉加水適量調勻成水淀粉約70克，待用；將里脊去筋，切成4厘米長的薄片；雞蛋打開放碗內，加少許鹽調勻；里脊片放碗內（另用碗）， 詳細介紹
'1.活蛤蜊用開水煮開口，剝出蛤仁用原湯洗去沙。2.菠菜用熱水稍燙取出，切1厘米長的段。3.雞蛋加蔥花、蛤湯75克和鹽、味精、胡椒粉調勻，放植物油中炒至八成熟， 詳細介紹
'1.新鮮菠菜去掉黃葉和根，洗凈泥沙；2.鍋內入水燒沸，投入菠菜燙一下撈出，攤開晾涼（以防變黃）；3.晾涼的菠菜用刀切成綠豆大小的丁，擠于水分，放到小盆里備用 詳細介紹
'1.豬里脊肉切細絲，放入少許料酒，鹽腌片刻；2.豆芽去根；3.香菇切成絲；4.將里脊絲下入六成熱的油中滑熟，撈出瀝油；5.鍋留底油，放姜蔥末熗鍋后，下豆芽和香菇 詳細介紹
'1.將雞蛋磕入碗內，加入青豆、精鹽、胡椒粉攪勻；2.姜去皮切末，蔥切花；3.炒鍋注油燒熱，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入蔥花即可。 詳細介紹
'1.將墨魚洗凈，剁成醬，加精鹽調勻；2.淀粉放碗內加水調成濕淀粉待用；3.圓白菜掰開葉洗凈，下入開水鍋內焯一下，撈出控水備用；4.將墨魚醬均勻的抹在圓白菜上， 詳細介紹
'將生姜切絲，墨魚（去骨）洗凈，切片，放油、鹽同炒。 詳細介紹
'1.先用開水燙烏龜使其排尿干凈；2.去腸臟、頭、爪，洗凈；3.將龜甲、龜肉與玉米須一起放入瓦鍋內；4.加清水適量，慢火熬煮至熟即可。 詳細介紹
'1.雞蛋打散，加淀粉、面粉、水適量調勻成雞蛋糊；雞肝修去筋膜等，洗凈，用滾沸水煮燙（去其腥味和血沫），然后撈出用冷水沖凈，切片，撒上鹽、胡椒粉拌勻，滾上 詳細介紹
