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補(bǔ)血食譜/補(bǔ)血食譜菜譜大全/補(bǔ)血食譜做法大全/補(bǔ)血食譜菜譜/補(bǔ)血食譜的做法 (共1193道菜)

: 醋椒里脊湯

'1.豬里脊肉洗凈，切成薄片；2.香菜洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的段；3.炒鍋放在火上，放入色拉油，燒熱后先下少許胡椒粉稍炸，再放入蔥絲熗鍋，然后，倒入高湯，加入酒、詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間7

: 菠菜臥雞蛋

'1.鍋內(nèi)放水煮沸(水量沒(méi)過(guò)雞蛋為宜)，滴入少許醋精，將雞蛋磕入鍋內(nèi)，微沸2分鐘備用；2.沙拉調(diào)料加煮熟過(guò)羅的菠菜泥，放鹽調(diào)劑口味，成菠菜少司；3.面包去掉四邊詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 大棗養(yǎng)血湯

'把大棗洗凈去核，生姜切片，一同放入沙鍋內(nèi)，加放適量清水，放在火上，轉(zhuǎn)用文火煮半分鐘，加入紅糖攪勻即成。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易9 時(shí)間9

: 五香大肉煲

'1.去凈腩肉（五花肉）皮上之余毛，洗凈，放入沸水內(nèi)滾十五分鐘，撈起，即抹勻老抽，用梅花針密插皮肉上，即放入滾油內(nèi)炸，炸至焦香撈起，切成大塊件；2.用些蒜茸詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)5 難易5 時(shí)間6

: 香鹵墨魚(yú)

'1.墨魚(yú)去雜質(zhì)后洗凈，入熱水鍋焯水，除去腥味。2.炒鍋洗凈上火，加入適量清水，下墨魚(yú)蔥結(jié)，姜片，黃酒，燒開(kāi)撇去浮沫，加茴香，桂皮，丁香，花椒，蓋上鍋蓋，改詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5

: 山藥參棗燉肉片

'1.將豬瘦肉洗凈切小片；2.山藥去皮洗凈，切片；3.紅棗、人參洗凈；4.將諸物共放入砂鍋里，加適量清水煎煮至熟。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間8 養(yǎng)顏6

: 三鮮燴蛋

'1.蛋打散與冷高湯、鹽（2克）調(diào)勻，放入深器皿內(nèi)用中火蒸15分鐘；2.蝦仁去腸泥后洗凈，在背部劃刀口；3.蝦仁拌入太白粉、鹽（1.5克）、胡椒粉、酒略腌；4.魷魚(yú)切詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 紅棗白米粥

'1.紅棗洗凈去核；2.紅棗與白米放入鍋內(nèi)，加適量水熬粥，最后加入冰糖調(diào)味。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易8 時(shí)間6 養(yǎng)顏5

: 蔥白阿膠蜂蜜飲

'1.將蔥白洗凈切段；2.將蔥白放入砂鍋，加適量清水，煎煮20分鐘；3.去蔥白，加阿膠和蜂蜜，煮沸即可。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 炒打碗花根

'1.取用打碗花根去雜洗凈，切段。2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，放入打碗花根煸炒，加入精鹽，炒至熟而入味，加入味精，出鍋裝盤(pán)即成。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間8 養(yǎng)顏5

: 菊花蛋

'1.將雞蛋煮熟，去殼，用小刀在雞蛋中間刻一圈鋸齒形刀口，分為兩個(gè)菊花形，碼入盤(pán)中；2.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；3.蔥去皮切花；4.花椒放水內(nèi)泡出少量花椒水；詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6

: 燒鵝肝

'1.把上列除糖粉以外的全部味料拌勻，放入鵝肝腌一小時(shí)。2.用叉穿起鵝肝入爐燒25-30分鐘，滴出清油便熟，出爐上淋上糖漿便成。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易7 時(shí)間5 減肥2 養(yǎng)顏2

: 蓮藕小豆豬胰湯

'1.蓮藕用水洗凈，原枝去皮；2.赤小豆和陳皮用水浸透，洗凈；3.豬胰用水洗凈，去脂肪筋膜；4.用適量水，猛火煲至滾；5.放入全部材料，用慢火煲至約3小時(shí)；6.加鹽詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)8 難易5 時(shí)間4

: 蜜汁江米棗

'1.紅棗洗干凈，放水中煮熟，去皮去核，搓成棗泥；2.香稻糯米淘凈，加適量的水，蒸熟后，摻入白糖100 克，拌勻；3.取一塊濕凈布，將棗泥放在布上，攤成寬10厘米、詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易3 時(shí)間4

: 腌海帶

'1.將海帶上屜蒸半小時(shí)，用水洗凈泡開(kāi)；2.泡好的海帶內(nèi)放入鹽、辣椒粉、姜末等拌勻；3.倒入缸內(nèi)，倒入適量涼開(kāi)水，腌3天即可食用。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)3 難易7 時(shí)間1 減肥5 養(yǎng)顏5

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