輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.將山藥粉、面粉、淀粉一起混勻；2.磕入雞蛋，加入適量清水，食鹽、和成面團；3.用搟面杖搟面皮，再切制成面條；4.在鍋內放入適量清水，用武火燒沸；5.放入面條 詳細介紹
'1.竹蓀洗凈，去沙，瀝干水分，切長方塊；蘑菇、冬菇洗凈，切片；西紅柿去皮、籽，洗凈，切片；綠菜葉切片。2.炒鍋中下油燒至五成熱，加高湯、冬菇、蘑菇、竹蓀、 詳細介紹
'1.先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜煮熟，晾涼，再用開水焯一下，切成細絲；黃瓜切成絲，放在盤中。2.調料放在碗里一起調好，澆在肚絲上，拌勻 詳細介紹
'1.雞蛋打入碗中，撈出蛋黃，將蛋清攪散備用；2.鱖魚去骨去刺，取肉切成條；3.鱖魚放入器皿中加入鹽、淀粉和蛋清上漿入味；4.將魚頭、魚骨放入蒸鍋中煮熟，魚湯留 詳細介紹
'1.將麻雀去毛和內臟，洗凈剁碎；2.粳米淘洗凈；3.在砂鍋里放適量清水，加入粳米、麻雀煮至成粥；4.加適量的鹽和麻油調味即可。 詳細介紹
'1.黃魚洗凈，魚身兩面劃刀紋，放入盤中；2.黃魚用鹽、料酒、姜、小蔥抹擦全身，腌制20分鐘；3.用淀粉粘裹魚身，放入燒熱的油中，炸至酥脆，撈出；4.冬菇、大蔥、 詳細介紹
'1.蘋果洗凈瀝干水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；2.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量；3.撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至 詳細介紹
'1.羊肉除去筋膜，洗凈，切成薄片；2.筍洗凈，切片；3.清水馬蹄切片；4.姜去皮洗凈，切片；5.羊肉片放進鍋內，倒入清水，放在火上燒開，撇去浮沫；6.下入姜片、筍 詳細介紹
'1.將雞去內臟洗凈，剁成5～6塊，抹上精鹽和姜粉，放在大碗內加料酒喂半天，上鍋蒸熟備用；2.元蔥去皮洗凈切成條狀；3.土豆煮熟去皮，切成長方條；4.西紅柿洗凈， 詳細介紹
'1.將魚肉洗凈，除去魚皮及骨刺，橫切成片；2.把魚肉片加入黃酒與淀粉，拌勻備用；3.山藥削去皮，洗凈，切片；4.蔥切段、姜切片；5.將炒鍋置火上，加入油燒熱，加 詳細介紹
'1.將山藥研為細末；2.車前子用絹布袋包好；3.將山藥末與車前子藥包一同置于鍋中，加入適量清水調勻；4.用武火煮沸后，改用文火不熬煮至粥熟，去除藥袋即可。 詳細介紹
'1.將田雞去內臟及外皮，洗凈；2.南瓜去皮，切塊；3.大蒜去衣，搗爛；4.起油鍋，放入大蒜煎香；5.再放入南瓜炒熟；6.加清水適量，放入田雞，文火煮半小時；7.煮熟 詳細介紹
'1.牛肉洗凈，切成絲；2.白蘿卜洗凈，切成塊；3.油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起；4.炒鍋中加1000克熱水，放入蔥末、姜片燒沸；5.放入牛肉煮2 詳細介紹
'1.魚頭對劈開，放蔥1支、姜2片、紹酒15克上籠用旺火蒸15分鐘左右取出，拆去骨，魚肉不要弄得很碎，和湯汁一起備用；雞脯肉、冬筍切丁；火腿切成絲；香菜洗凈切末 詳細介紹
'1.將銀耳用水發(fā)脹后，除去蒂和雜質，撕拆成小朵，加清水適量，久熬至軟爛備用。2.在20個酒盅里抹上豬油，然后將鴿蛋分別打入酒盅內，用文火蒸3分鐘左右，將鴿蛋 詳細介紹
