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補(bǔ)氣食譜/補(bǔ)氣食譜菜譜大全/補(bǔ)氣食譜做法大全/補(bǔ)氣食譜菜譜/補(bǔ)氣食譜的做法 (共880道菜)

潤色櫻桃酒

潤色櫻桃酒

'1.櫻桃洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數(shù)刀；2.以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3.再倒入高粱酒，然后封緊瓶口；4.貼上制作日期卷   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)4 難易7 時(shí)間1
豬小肚黨參湯

豬小肚黨參湯

'1.將豬小肚用鹽搓洗干凈，切塊備用；2.黨參、覆盆子洗凈，用干凈紗布包好備用；3.將豬小肚塊、藥包共置沙鍋中，加適量清水、料酒和姜3片燉至肉熟；4.加食鹽適量   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間4
抗壓水蜜桃醋

抗壓水蜜桃醋

'1.水蜜桃洗凈擦干水分，切開后去除果核，果肉切小片；2.以一層水蜜桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3.再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；4.貼上制作日期卷標(biāo)，放   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)4 難易7 時(shí)間1
人參菠餃

人參菠餃

'1.將菠菜擇洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內(nèi)搓成菜泥，加入適量的清水?dāng)噭颍眉啿及茫瑪D出綠色菜汁待用。2.人參潤后切成薄片，烘脆研成細(xì)末待用。3.姜、蔥洗凈后   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易3 時(shí)間5
紅顏桑葚果釀

紅顏桑葚果釀

'1.用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，瀝干備用；2.以一層桑葚、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；3.最后倒入高粱酒，然后封緊瓶口；4.貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)4 難易7
南瓜燉牛肉

南瓜燉牛肉

'1.牛肉洗凈，切塊，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火燒開，文火燉1小時(shí)。2.南瓜去瓤，去皮，洗凈切塊。3.將燉過的牛肉塊與南瓜塊一起放到沙鍋中，倒入牛肉湯，再   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間1
素燴面筋

素燴面筋

'1.先將水面筋切成薄片；2.炒勺里放適量植物油燒熱，放入面筋片煸炒至焦黃；3.再加入蔥段，姜絲煸炒，加清水一碗；4.加鹽調(diào)味，煮至面筋片熟透；5.再放適量水溶淀   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
荷葉蒸鴨塊

荷葉蒸鴨塊

'1.將荷葉放入沸水中燙一下，撈出過涼待用。2.將冬菇泡發(fā)后洗凈去蒂。嫩鴨去內(nèi)臟洗凈切成塊。蔥、姜洗凈切成段和片。3.將鴨塊放入器皿中，加入冬菇、姜片、蔥段、   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易3 時(shí)間3
靈草鴨子

靈草鴨子

'1.鴨子宰殺洗凈，入水氽透；2.鴨子插上蟲草，備用；3.將土豆和靈芝上籠蒸透，提出藥液；4.藥液倒在鴨子上，用鹽、料酒腌好，上籠蒸爛即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)4 難易3 時(shí)間4 養(yǎng)顏2
黃精炒鱔絲

黃精炒鱔絲

'1.黃鱔剖開，洗去血水，切絲。2.冬筍、姜、蔥洗凈切絲。3.炒鍋置旺火上，加入花生油燒七成熱，加入姜、蔥、鱔絲、料酒、醬油、精鹽、黃精、冬筍炒熟，裝盤即可。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間6 養(yǎng)顏2
人參茉莉花茶

人參茉莉花茶

'將人參、茉莉花、黃芪、綠茶水煎。   詳細(xì)介紹

類別：
難易8 時(shí)間5
蔥油大蝦

蔥油大蝦

'1.大蝦洗凈，去線；2.蝦用鹽、胡椒粉、酒喂好；3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入大蝦翻炒變紅；4.鍋內(nèi)加蔥，快翻炒，點(diǎn)味素、香油，出鍋。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6
鹽水肚塊

鹽水肚塊

'1.豬肚內(nèi)外用鹽、醋擦洗，再用清水洗凈，放入鍋中加適量水置火上煮開后取出，將其內(nèi)外用刀刮洗干凈，再換水放入鍋內(nèi)煮開后撈出，切成3厘米長的菱形塊，放盆中，   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
醬鴿

醬鴿

'將鴿宰殺后，用熱水洗去腥味，在鴿肉內(nèi)加入蔥、姜、冰糖、醬油、料酒入鍋燜煮40分鐘，并隨時(shí)翻動(dòng)鴿身。鴿肉熟酥后撈起切塊裝盤，淋上麻油，盤邊西紅柿片裝飾。   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5 養(yǎng)顏7
椰子紅棗雞肉糯米飯

椰子紅棗雞肉糯米飯

'1.將椰子肉洗凈，切小塊；2.紅棗、糯米洗凈；3.雞肉洗凈，切粒，用調(diào)味料拌勻；4.糯米、椰子、紅棗放入鍋內(nèi)，加清水適量煮飯，飯水將干時(shí)，放雞肉粒，微火燜至飯   詳細(xì)介紹

類別：
營養(yǎng)8 難易7 時(shí)間5
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