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便秘食譜/便秘食譜菜譜大全/便秘食譜做法大全/便秘食譜菜譜/便秘食譜的做法 (共2391道菜)

: 桑葚釀餡雞

'1.將雞蛋黃放入碗內(nèi)，加豬肉餡、高湯及蔥（切末）、姜（切末）各5克，水發(fā)海米和桑葚切末，玉蘭片切丁，以上原料放在一起拌成餡。2.將凈雞從脊背壁開(kāi)，把拌好的詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)6 難易2 時(shí)間1 養(yǎng)顏3

: 雞蓉鮑魚(yú)

'1.鮑魚(yú)開(kāi)盒，撕去花邊和疙瘩，切片成薄片，仍用原汁包上；雞脯肉片表面一層，剔去筋，用刀背砸成極細(xì)的泥，再用刀拔開(kāi)揀去細(xì)筋排剁一遍；雞蛋去黃留清；火腿切成詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易3 時(shí)間4

: 巴國(guó)野菜粑

'1.將各種野菜淘洗干凈后橫切兩刀，放入潔盆內(nèi)；2.加入泡打粉、面粉、白糖、清水和勻成菜面狀；3.用包谷葉包入菜面漿卷成長(zhǎng)圓形，放入籠內(nèi)蒸熟即成。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 減肥5 養(yǎng)顏5

: 醬芹菜

'將芹菜摘洗干凈，切成段，用開(kāi)水焯一下，控干水后投入醬油中浸泡，兩個(gè)小時(shí)后即成。詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)5 難易8 減肥4

: 兩色豆茸

'1.把青豆煮熟用細(xì)銅絲篩擦去皮，取豆茸；2.將淀粉（40克）放入碗內(nèi)加水調(diào)制成濕淀粉（80克）備用；3.炒勺置旺火上，下熟豬油（65克），放入綿白糖（200克）、青詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5

: 蝦籽燒請(qǐng)化筍

'1.清化筍削凈筍衣，洗凈，下開(kāi)水鍋煮透撈到?jīng)鏊柚信萑タ辔?，切成片?.炒鍋放旺火上，加入熟豬油，燒至五成熱，將筍片下鍋爆炒，隨即下清湯250毫升、精鹽、味詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 韭黃炒肉絲

'1.將豬里脊肉批切成片后，再切成絲狀；2.豬肉盛放碗內(nèi)，加入精鹽、干淀粉和少許清湯，拌勻上漿；3.韭黃擇洗凈切成段狀，待用；4.萵筍洗凈切絲備用；5.將炒鍋置地詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6

: 鮮蘑炒青豆

'1.將鮮蘑菇洗凈，入沸水鍋中略芡撈出；2.控去水，切成小??；3.炒鍋置旺火上，放色拉油50克燒熱，投入青豆、鮮蘑菇丁煸炒片刻；4.倒入雞湯，放精鹽、醬油、味精燒詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6

: 大葷野雞紅

'1.淀粉（4克）放碗內(nèi)加水調(diào)出濕淀粉（8克）備用；2.將豬肉切成6.6厘米長(zhǎng)的粗絲，用料酒、鹽腌30分鐘，濕淀粉拌勻（稀不宜干）；3.芹菜、青蒜分別擇洗干凈，切成詳細(xì)介紹

類(lèi)別：

營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間5

: 紅油萵筍絲

'1.萵筍削皮，洗凈，切成絲狀；2.萵筍用沸水焯一下，取出瀝干，裝盤(pán)備用；3.干辣椒切成段；4.碗內(nèi)放鹽、白糖、醋，加少量高湯，對(duì)成味汁；5.炒鍋置火上加適量植物詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6 減肥5 養(yǎng)顏2 麻辣3

: 口蘑扒菜心

'1.將口蘑打上花刀，用開(kāi)水焯透；2.將菜心洗凈，從根部切十字切口；3.炒勺內(nèi)放入清湯、精鹽，燒開(kāi)后放入菜心，口蘑煨2分鐘；4.然后加入味精、水淀粉勾芡，淋上雞詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥6

: 姜汁莧菜

'1.將莧菜擇洗干凈，入沸水鍋中稍焯一下，撈起放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，輕輕擠去水分，放入盤(pán)中；2.將姜汁、醬油、醋、味精、香油放入盤(pán)中，拌勻即成。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易9 時(shí)間8 減肥7 養(yǎng)顏5

: 菠菜芹菜粥

'1.將菠菜、芹菜分別洗凈后切成4厘米長(zhǎng)的段；2.大米淘洗干凈；3.將大米置于鍋內(nèi)，加入800毫升清；4.然后將鍋置于武火上燒沸，再改用文火煮30分鐘；5.加入芹菜、菠詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5

: 腌芹菜

'芹菜去掉葉子和根部，放入干凈的缸里腌制，一層芹菜一層鹽，上面可放些鹽，然后用1000克涼開(kāi)水從上面澆下，每天倒缸二次，待鹽溶化為止，封缸備用。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)5 難易8

: 碧綠筍尖

'1.將萵筍、春筍分別洗凈切片；2.然后放入沸水中焯燙，撈出過(guò)涼，瀝干水分；3.將萵筍、春筍混合，加入姜末、香油、蔥油、雞精、鹽拌勻盛盤(pán)即可。詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥5 養(yǎng)顏4

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